calidad del producto




 
La parte de Pesca del Consejo abarca la legislación relativa a la pesca y la fijación de anuales totales admisibles de capturas (TAC) y cuotas para cada especie, y de los límites delesfuerzo pesquero.
Los objetivos de la Política Pesquera Común (PPC) son los siguientes:
proteger y conservar los recursos acuáticos vivos y para procurar su explotación sostenible;
tener una pescaeconómicamente viable y competitivo y la acuicultura;
proporcionar un nivel de vida justo para quienes dependen de las actividades pesqueras;
tener en cuenta los intereses de los consumidores.
 
Loscertificados que acreditan la calidad y seguridad de un producto constituyen hoy en día, en las transacciones internacionales, una exigencia del comprador. Los certificados emitidos por el propiofabricante no tienen el mismo valor para el comprador que los expedidos por un organismo de certificación acreditado oficialmente. Cuando el organismo es estatal y actúa en función de una reglamentacióntécnica obligatoria, se denomina “homologación”. Así pues, mientras que la certificación es una condición impuesta al fabricante por el comprador, la homologación es un requisito legal necesario para poderexportar un producto.
Motivos de seguridad, sanidad y protección del medio ambiente son los que mueven a la administración en el ámbito del fomento oficial de las exportaciones, a exigir y controlarla calidad del producto a exportar, estableciendo las características técnicas adecuadas.
Los principales organismos de normalización y certificación de los productos agrícolas son: SOIVRE e INDO.SOIVRE
El servicio Oficial de Inspección, Vigilancia y Regulación de las Exportaciones ( SOIVRE) es el organismo encargado de acreditar la calidad de los productos exportados. Los Centros deInspección de Comercio exterior ( que conservan las siglas SOIVRE), han asumido por OM de 24 de febrero de 1995 estas funciones de inspección y control. Estos centros están adscritos al ministerio de...