Calidad En Los Servicios
Páginas: 5 (1197 palabras)
Publicado: 26 de noviembre de 2012
LA CALIDAD EN LOS SERVICIOS TURÍSTICOS.
Podemos comenzar definiendo el término calidad. Aquí algunas de las definiciones de calidad según los expertos de la calidad a través de la historia.
"la calidad no es otra cosa más que "Una serie de cuestionamiento hacia una mejora continua". (Edwards Deming)
Calidad es "La adecuación para el uso satisfaciendo las necesidades del cliente".
(Dr.J. Juran)
"Desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el más económico, el útil y siempre satisfactorio para el consumidor". (Kaoru Ishikawa)
"La calidad, no como un concepto aislado, ni que se logra de un día para otro, descansa en fuertes valores que se presentan en el medio ambiente, así como en otros que se adquieren con esfuerzos y disciplina". (RafaelPicolo, Director General de Hewlett Packard)
ANTECEDENTES.
La historia de la humanidad está directamente ligada con la calidad desde los tiempos más remotos, el hombre al construir sus armas, elaborar sus alimentos y fabricar su vestido observa las características del producto y enseguida procura mejorarlo. La práctica de la verificación de la calidad se remonta a épocas anteriores alnacimiento de Cristo. En el año 2150 A.C., la calidad en la construcción de casas estaba regida por el Código de Hammurabi, cuya regla # 229 establecía que "si un constructor construye una casa y no lo hace con buena resistencia y la casa se derrumba y mata a los ocupantes, el constructor debe ser ejecutado". Los fenicios también utilizaban un programa de acción correctiva para asegurar la calidad, conel objeto de eliminar la repetición de errores. Los inspectores simplemente cortaban la mano de la persona responsable de la calidad insatisfactoria.
En los vestigios de las antiguas culturas también se hace presente la calidad, ejemplo de ello son las pirámides Egipcias, los frisos de los templos griegos, etc.
Durante la edad media surgen mercados con base en el prestigio de la calidad de losproductos, se popularizó la costumbre de ponerles marca y con esta práctica se desarrolló el interés de mantener una buena reputación (las sedas de damasco, la porcelana china, etc.) Dado lo artesanal del proceso, la inspección del producto terminado es responsabilidad del productor que es el mismo artesano. Con el advenimiento de la era industrial esta situación cambió, el taller cedió su lugar ala fábrica de producción masiva, bien fuera de artículos terminados o bien de piezas que iban a ser ensambladas en una etapa posterior de producción. La era de la revolución industrial, trajo consigo el sistema de fábricas para el trabajo en serie y la especialización del trabajo. Como consecuencia del alta demanda aparejada con el espíritu de mejorar la calidad de los procesos, la función deinspección llega a formar parte vital del proceso productivo y es realizada por el mismo operario (el objeto de la inspección simplemente señalaba los productos que no se ajustaban a los estándares deseados.)
El hablar de calidad en los servicios es relativo ya que esta establecido que lo que es calidad para una persona puede que para otra no sea así por lo tanto se puede decir que la calidad sedelimita hasta donde satisface y excede las necesidades del cliente.
En la actualidad se dice que muchos productos tienen calidad por la marca de las empresas que lo producen, por el hecho de tener el logotipo de la compañía se asume que es de calidad pero en muchas ocasiones no es eso lo que les preocupa a las personas si no l precio en variadas ocasiones es factor muy importante en laelección de compra de dicho producto.
Lo podemos ver por ejemplo: En México los padres de familia en la temporada de inicio de curso escolar no se rigen por la calidad y por la duración de los productos si no en el precio que es lo que les cuesta mas barato en los útiles escolares cuadernos, bolígrafos, gomas, colores, etc.
Y por otro lado las personas que cuentan con los recursos económicos...
Podemos comenzar definiendo el término calidad. Aquí algunas de las definiciones de calidad según los expertos de la calidad a través de la historia.
"la calidad no es otra cosa más que "Una serie de cuestionamiento hacia una mejora continua". (Edwards Deming)
Calidad es "La adecuación para el uso satisfaciendo las necesidades del cliente".
(Dr.J. Juran)
"Desarrollar, diseñar, manufacturar y mantener un producto de calidad que sea el más económico, el útil y siempre satisfactorio para el consumidor". (Kaoru Ishikawa)
"La calidad, no como un concepto aislado, ni que se logra de un día para otro, descansa en fuertes valores que se presentan en el medio ambiente, así como en otros que se adquieren con esfuerzos y disciplina". (RafaelPicolo, Director General de Hewlett Packard)
ANTECEDENTES.
La historia de la humanidad está directamente ligada con la calidad desde los tiempos más remotos, el hombre al construir sus armas, elaborar sus alimentos y fabricar su vestido observa las características del producto y enseguida procura mejorarlo. La práctica de la verificación de la calidad se remonta a épocas anteriores alnacimiento de Cristo. En el año 2150 A.C., la calidad en la construcción de casas estaba regida por el Código de Hammurabi, cuya regla # 229 establecía que "si un constructor construye una casa y no lo hace con buena resistencia y la casa se derrumba y mata a los ocupantes, el constructor debe ser ejecutado". Los fenicios también utilizaban un programa de acción correctiva para asegurar la calidad, conel objeto de eliminar la repetición de errores. Los inspectores simplemente cortaban la mano de la persona responsable de la calidad insatisfactoria.
En los vestigios de las antiguas culturas también se hace presente la calidad, ejemplo de ello son las pirámides Egipcias, los frisos de los templos griegos, etc.
Durante la edad media surgen mercados con base en el prestigio de la calidad de losproductos, se popularizó la costumbre de ponerles marca y con esta práctica se desarrolló el interés de mantener una buena reputación (las sedas de damasco, la porcelana china, etc.) Dado lo artesanal del proceso, la inspección del producto terminado es responsabilidad del productor que es el mismo artesano. Con el advenimiento de la era industrial esta situación cambió, el taller cedió su lugar ala fábrica de producción masiva, bien fuera de artículos terminados o bien de piezas que iban a ser ensambladas en una etapa posterior de producción. La era de la revolución industrial, trajo consigo el sistema de fábricas para el trabajo en serie y la especialización del trabajo. Como consecuencia del alta demanda aparejada con el espíritu de mejorar la calidad de los procesos, la función deinspección llega a formar parte vital del proceso productivo y es realizada por el mismo operario (el objeto de la inspección simplemente señalaba los productos que no se ajustaban a los estándares deseados.)
El hablar de calidad en los servicios es relativo ya que esta establecido que lo que es calidad para una persona puede que para otra no sea así por lo tanto se puede decir que la calidad sedelimita hasta donde satisface y excede las necesidades del cliente.
En la actualidad se dice que muchos productos tienen calidad por la marca de las empresas que lo producen, por el hecho de tener el logotipo de la compañía se asume que es de calidad pero en muchas ocasiones no es eso lo que les preocupa a las personas si no l precio en variadas ocasiones es factor muy importante en laelección de compra de dicho producto.
Lo podemos ver por ejemplo: En México los padres de familia en la temporada de inicio de curso escolar no se rigen por la calidad y por la duración de los productos si no en el precio que es lo que les cuesta mas barato en los útiles escolares cuadernos, bolígrafos, gomas, colores, etc.
Y por otro lado las personas que cuentan con los recursos económicos...
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