Calidad Proyecto
Páginas: 4 (940 palabras)
Publicado: 2 de abril de 2015
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEON
ESCUELA INDUSTRIAL Y PREPARATORIA TECNICA
“ALVARO OBREGON”
UNIDAD DE APRENDIZAJE
Sistemas de Calidad
Proyecto de Mejora
Alumnos:
Brayan Daniel Alvarez PalomoJesus Osvaldo Silva Chávez
Daniel Alejandro Sánchez Vásquez
Oscar Abraham Barbosa Gurrola
Maestro:
Washington Darío González Méndez
Aula: 112 Grupo: 410
Fechade Entrega: 23 de Mayo del 2014
PROYECTO DE MEJORA
Tortillería “La Cosalteca” es una empresa del sector industrial dedicada a la elaboración de tortillas de maíz. Está ubicada en la calle Rio Fuertede la colonia Pueblo Nuevo.
La organización fue fundada en el año 1991 por Daniel Franco García, un comerciante de la ciudad, y fue el quien estuvo al frente hasta el año de 1995, fecha en la que losucedió su hijo Jesús Ernesto Franco Beltrán, quién hasta hoy es el dueño de la empresa.
Con 23 años de funcionamiento, esta tortillería se ha posicionado como una de las mejores en la ciudad ya quesegún sus clientes el producto es de muy buena calidad.
La empresa cuenta con 5 empleados, lo que la clasifica como microempresa.
Política de calidad
En Tortillería La Cosalteca estamos comprometidos conla elaboración de productos y servicios cumpliendo con las normas aplicables de la calidad, seguridad y legislación ambiental, buscando así la satisfacción total de nuestros clientes, a través de lamejora continua de nuestro sistema de calidad.
Descripción del producto
El producto que elaboran en Tortillería La Cosalteca es únicamente tortillas de maíz; estas se hacen en una maquinatortilladora, esta cuenta con un cono donde se coloca la masa, una banda caliente que cocina las tortillas, así como una banda que transporta las tortillas hacia afuera para que puedan ser sacadas, al finaltiene un área para las tortillas que salen y no son retiradas a tiempo de la banda.
Proceso de elaboración
La elaboración del producto inicia encendiendo la máquina, esto es para precalentar la...
ESCUELA INDUSTRIAL Y PREPARATORIA TECNICA
“ALVARO OBREGON”
UNIDAD DE APRENDIZAJE
Sistemas de Calidad
Proyecto de Mejora
Alumnos:
Brayan Daniel Alvarez PalomoJesus Osvaldo Silva Chávez
Daniel Alejandro Sánchez Vásquez
Oscar Abraham Barbosa Gurrola
Maestro:
Washington Darío González Méndez
Aula: 112 Grupo: 410
Fechade Entrega: 23 de Mayo del 2014
PROYECTO DE MEJORA
Tortillería “La Cosalteca” es una empresa del sector industrial dedicada a la elaboración de tortillas de maíz. Está ubicada en la calle Rio Fuertede la colonia Pueblo Nuevo.
La organización fue fundada en el año 1991 por Daniel Franco García, un comerciante de la ciudad, y fue el quien estuvo al frente hasta el año de 1995, fecha en la que losucedió su hijo Jesús Ernesto Franco Beltrán, quién hasta hoy es el dueño de la empresa.
Con 23 años de funcionamiento, esta tortillería se ha posicionado como una de las mejores en la ciudad ya quesegún sus clientes el producto es de muy buena calidad.
La empresa cuenta con 5 empleados, lo que la clasifica como microempresa.
Política de calidad
En Tortillería La Cosalteca estamos comprometidos conla elaboración de productos y servicios cumpliendo con las normas aplicables de la calidad, seguridad y legislación ambiental, buscando así la satisfacción total de nuestros clientes, a través de lamejora continua de nuestro sistema de calidad.
Descripción del producto
El producto que elaboran en Tortillería La Cosalteca es únicamente tortillas de maíz; estas se hacen en una maquinatortilladora, esta cuenta con un cono donde se coloca la masa, una banda caliente que cocina las tortillas, así como una banda que transporta las tortillas hacia afuera para que puedan ser sacadas, al finaltiene un área para las tortillas que salen y no son retiradas a tiempo de la banda.
Proceso de elaboración
La elaboración del producto inicia encendiendo la máquina, esto es para precalentar la...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.