Calidad Y Competitividad

SILABO HERRAMIENTAS Y CONTROL ESTADÍSTICO DE LA CALIDAD


I. DATOS GENERALES
1. Facultad : Ingeniería
2. Escuela : Ingeniería Industrial
3. Tipo de curso : Obligatorio
4. Requisito : Investigación de Operaciones
5. Ciclo de estudios : VI
6. Créditos : 4
7. Periodo lectivo : 2012 II
8. Docentes : Ing. MarthaTesén Arroyo Estad. Rolando Romero Paredes
9. E-mail : mtesen@usat.edu.pe rparedes@usat.edu.pe
10. Horario clase : Grupo A: Lunes de 3 a 5 pm, Martes de 3 a 5 pm
Grupo C: Martes de 7 a 9 am, Jueves de 9 a 11 am




II. FUNDAMENTACION
La presente asignatura, forma parte del Plan de Estudios de la Escuela de IngenieríaIndustrial que permitirá al estudiante analizar, comprender y aplicar las herramientas estadísticas en el control de calidad orientadas a lograr la mejora continua de los productos y procesos industriales
El desarrollo tecnológico genera una gran similitud en los productos y servicios disponibles para el consumidor, semejanza que se traduce en una alta competitividad y una necesidad de mejorapermanente. Esta equiparación genera a las empresas la necesidad de adoptar estrategias encaminadas a lograr la mayor rentabilidad a través de la optimización de sus costes, procesos y actividades. El control estadístico de la calidad y su aplicación a todas las áreas de la empresa, independientemente del sector al que pertenezca o del tamaño de la empresa constituye una adecuada estrategia para elanálisis y la adopción de pautas para la mejora de los procesos.


III. COMPETENCIA


- Comprende las bases fundamentales del control estadístico de la calidad
- Identifica los elementos (materiales, maquina hombre medida) en las variaciones de la calidad
- Aplica las herramientas estadísticas en el control de calidad de los procesos industriales




IV. OBJETIVO DELCURSO
Al finalizar esta asignatura el estudiante estará en condiciones de aplicar adecuadamente las herramientas estadísticas de control que permitan detectar si un proceso de producción está o no bajo control.


V. CONTENIDOS
|Unidad |Día |Temas |
|UNIDAD 1:|14 de agosto |Presentación del curso |
|INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD | |Objetivos del curso. |
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|| |1.1.- Definiciones de calidad y control de calidad |
| | |Lectura : 1.“Calidad y competitividad” Gutiérrez y de la Vara |
| | |Salazar . pag 4- 15|
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|CAPACIDAD DE PROCESO | ||
| |16 de agosto |Presentación del mapa conceptual de la lectura |
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| | |Actividad 1. Control de Lectura 1....