Calidad y productividad

Páginas: 19 (4521 palabras) Publicado: 4 de agosto de 2010
Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Universidad Experimental Nacional “Simón Rodríguez”
Núcleo Palo Verde
Cátedra: Calidad y Productividad.

LA ORGANIZACIÓN COMO SISTEMA PRODUCTIVO

Facilitadota: Integrantes:

Yelitze Quintero Yánez Lisbeth C.I: 13866798
Marcano Naylex C.I:13140202Valera Milagros C.I: 13292793

INTRODUCCION

El objetivo principal del presente trabajo, es de reforzar el aprendizaje acerca de la organización, su función como sistema productivo, concepto de producción, operaciones y producto Así como también, la actividad productiva, función de producción, y tramo de control. Las características más sobresalientes de ellosy los insumos que la conforman la organización entre otros.

Cabe destacar, la importancia de conocer cual es la definición de producto, tomando en cuenta la opinión de diversos autores. A su vez es vital saber que el producto atraviesa un ciclo de vida, que se divide en cinco etapas, nombradas a continuación: fases de puesta a punto, introducción, crecimiento, madurez y declinación, dichasfases serán desarrolladas a lo largo del trabajo.

La combinación de Organización, insumos y producto, nos permitirá aplicar con éxito las estrategias de la producción, usando herramientas, equipos, técnicas, tecnologías, y el conocimiento humano o capital humano, que es indispensable para una producción.

ORGANIZACIÓN DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS

La Organización: Es el proceso deasignaciones de tareas, distribución de y disposición de las actividades coordinadas de los individuos y los grupos para implementar planes. A través de la organización, los administradores convierten los planes en acciones al definir los puestos, asignar personal y apoyarlo con tecnología y otros recursos.

Producción: Se ocupa específicamente de la actividad de producción de artículos, es decir,de su diseño, su fabricación y del control del personal, los materiales, los equipos, el capital y la información para el logro de esos objetivos.
Operaciones: Es un concepto más amplio que el de producción. Se refiere a la actividad productora de artículos o servicios de cualquier organización ya sea pública o privada, lucrativa o no. La gestión de operaciones, por tanto, engloba a la direcciónde la producción.
 
Producto: Es el nombre genérico que se da al resultado de un sistema productivo y que puede ser un bien o un servicio. Un servicio es una actividad solicitada por una persona o cliente.
Actividad productiva: Producir es transformar unos bienes o servicios (factores de producción o inputs) en otros bienes o servicios (outputs o productos).

 

Producir es también crearutilidad o aumentar la utilidad de los bienes para satisfacer las necesidades humanas.

Entonces podemos decir que la actividad productiva no se limita a la producción física. Estas actividades se denominan actividades económicas productivas y son aquellas que consiguen que el producto tenga un mayor valor. El concepto de producción se divide en: 
‣ Producción en sentido genérico, económico oamplio: es la actividad económica global que desarrolla un agente económico por la que se crea un valor susceptible de transacción.
‣ Producción en sentido específico, técnico-económico o estricto: es la etapa concreta de la actividad económica de creación de valor que describe el proceso de transformación.
Función de producción: es aquella parte de la organización que existe fundamentalmente paragenerar y fabricar los productos de la organización. La función de producción a su vez está formada por:
Proceso de transformación: es el mecanismo de conversión de los factores o inputs en productos u outputs.

Está compuesto por:
Tarea: es una actividad a desarrollar por los trabajadores o máquinas sobre las materias primas.
Flujo de bienes: son los bienes que se mueven de: una tarea a...
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