Calidad
Páginas: 5 (1062 palabras)
Publicado: 7 de junio de 2012
CALIDAD
Hasta hace tiempo la calidad entendida en las empresas era solo cumplir las exigencias en cuanto a uso que el cliente tenia sobre el producto o servicio brindado por una empresa. Sin embargo el gran crecimiento que no solo en el campo laboral se ha observado, sino en todos los aspectos de la vida, ha provocado que los estándares antiguamente considerados como de excelencia ahora pasena ser considerados estándares con falencias.
En el primer video nos hacen una introducción al concepto de la calidad y la define como “el conjunto propio o característico de un producto o servicio que le confiere la aptitud para satisfacer necesidades” en el tercer video nos habla de calidad total en el que hace referencia a sus componentes para obtenerlos y en el segundo video seguridadalimentaria y nutricional, donde el Dr. Armando Rodríguez de procedencia cubana, nos aporta información sobre la importancia a nivel internacional y como se enfoca de acuerdo a cada identidad gubernamentaria; de igual manera el módulo en su contenido hace referencia a todo lo visto en los videos y mucho más, dándole un amplio enfoque a la parte alimentaria. Hablaré del segundo video en últimainstancia no solo por su importancia sino también porque entramos a ser más específicos en lo que me confiere.
Empezando con el pasado, la calidad en la etapa artesanal, su finalidad se basaba en satisfacer al cliente, satisfacer al artesano, por el trabajo bien hecho y crear un producto único, donde su concepto se centraba en hacer las cosas bien, independientemente del costo o esfuerzo necesariopara ello. En la actualidad ya se habla de Calidad Total donde la importancia radica en satisfacer al cliente externo como interno de la organización, ser altamente competitivos y lograr la mejora continua, donde su teoría de la administración empresarial está centrada en la permanente satisfacción de las expectativas del cliente.
Los modelos que se están aplicando por ejemplo en Japón (1951) elde Deming, en Estados Unidos el de Malcom Balbridge, en Europa el Modelo de Excelencia Empresarial (EFQM), e internacionalmente el modelo ISO 9000:2000 en donde éste se fundamenta en la mejora continua del sistema de gestión de la calidad.
El mejoramiento continuo se apoya, en el esfuerzo de todos por lograrlo. Por lo tanto es muy importante que se alcance el objetivo de que los diferentespuntos de vista de cada una de las personas sean conocidos por los encargados de traducir y llevar a cabo las mejoras.
En cuanto a la ISO, son una serie de familias de normas donde sus ventajas radican en detectar metodológicamente las preferencias y exigencias de todos los clientes y asegurar por consiguiente el cumplimiento de sus expectativas, reducir los costos de producción evitandodesperdicios y re-trabajos, aumento de la productividad al hacer las cosas bien desde la primera vez y mejorar la imagen y el posicionamiento en el mercado.
Para todo esto solo lo más importante es obtener productos o servicios que satisfagan las necesidades de los clientes. Existen cuatro elementos de importancia de la organización como: responsabilidad de la dirección de asumir el compromiso de lamejora continua y compromiso con el cliente de ofrecer un producto o servicio que satisfagan los mismos, gestión de los recursos, realización de los productos o servicios propiamente dichos esto implica entradas o requisitos que generan productos o servicios que satisfagan al cliente, y medición, análisis o mejora en un ciclo continuo.
La calidad total es hacer las cosas bien desde la primeravez, como podemos observar hace parte de las ventajas de la aplicación de las normas ISO. ¿Qué significa esto?, significa que: la calidad total es ser excelentes, ser más productivos, mejorar continuamente en todo lo que hacemos, diferenciarnos de nuestra competencia, utilizar mejor nuestros recursos, ser rentables y satisfacer totalmente a nuestros clientes.
Es decir, dar al ciento por...
Hasta hace tiempo la calidad entendida en las empresas era solo cumplir las exigencias en cuanto a uso que el cliente tenia sobre el producto o servicio brindado por una empresa. Sin embargo el gran crecimiento que no solo en el campo laboral se ha observado, sino en todos los aspectos de la vida, ha provocado que los estándares antiguamente considerados como de excelencia ahora pasena ser considerados estándares con falencias.
En el primer video nos hacen una introducción al concepto de la calidad y la define como “el conjunto propio o característico de un producto o servicio que le confiere la aptitud para satisfacer necesidades” en el tercer video nos habla de calidad total en el que hace referencia a sus componentes para obtenerlos y en el segundo video seguridadalimentaria y nutricional, donde el Dr. Armando Rodríguez de procedencia cubana, nos aporta información sobre la importancia a nivel internacional y como se enfoca de acuerdo a cada identidad gubernamentaria; de igual manera el módulo en su contenido hace referencia a todo lo visto en los videos y mucho más, dándole un amplio enfoque a la parte alimentaria. Hablaré del segundo video en últimainstancia no solo por su importancia sino también porque entramos a ser más específicos en lo que me confiere.
Empezando con el pasado, la calidad en la etapa artesanal, su finalidad se basaba en satisfacer al cliente, satisfacer al artesano, por el trabajo bien hecho y crear un producto único, donde su concepto se centraba en hacer las cosas bien, independientemente del costo o esfuerzo necesariopara ello. En la actualidad ya se habla de Calidad Total donde la importancia radica en satisfacer al cliente externo como interno de la organización, ser altamente competitivos y lograr la mejora continua, donde su teoría de la administración empresarial está centrada en la permanente satisfacción de las expectativas del cliente.
Los modelos que se están aplicando por ejemplo en Japón (1951) elde Deming, en Estados Unidos el de Malcom Balbridge, en Europa el Modelo de Excelencia Empresarial (EFQM), e internacionalmente el modelo ISO 9000:2000 en donde éste se fundamenta en la mejora continua del sistema de gestión de la calidad.
El mejoramiento continuo se apoya, en el esfuerzo de todos por lograrlo. Por lo tanto es muy importante que se alcance el objetivo de que los diferentespuntos de vista de cada una de las personas sean conocidos por los encargados de traducir y llevar a cabo las mejoras.
En cuanto a la ISO, son una serie de familias de normas donde sus ventajas radican en detectar metodológicamente las preferencias y exigencias de todos los clientes y asegurar por consiguiente el cumplimiento de sus expectativas, reducir los costos de producción evitandodesperdicios y re-trabajos, aumento de la productividad al hacer las cosas bien desde la primera vez y mejorar la imagen y el posicionamiento en el mercado.
Para todo esto solo lo más importante es obtener productos o servicios que satisfagan las necesidades de los clientes. Existen cuatro elementos de importancia de la organización como: responsabilidad de la dirección de asumir el compromiso de lamejora continua y compromiso con el cliente de ofrecer un producto o servicio que satisfagan los mismos, gestión de los recursos, realización de los productos o servicios propiamente dichos esto implica entradas o requisitos que generan productos o servicios que satisfagan al cliente, y medición, análisis o mejora en un ciclo continuo.
La calidad total es hacer las cosas bien desde la primeravez, como podemos observar hace parte de las ventajas de la aplicación de las normas ISO. ¿Qué significa esto?, significa que: la calidad total es ser excelentes, ser más productivos, mejorar continuamente en todo lo que hacemos, diferenciarnos de nuestra competencia, utilizar mejor nuestros recursos, ser rentables y satisfacer totalmente a nuestros clientes.
Es decir, dar al ciento por...
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