Calidad

Páginas: 54 (13272 palabras) Publicado: 23 de abril de 2014
DEFINICIÓN DE CALIDAD:
“Calidad. - Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a algo, que permiten juzgar su valor…”
La calidad como perfección: basada en las premisas “cero defecto” y “hacer las cosas bien”.

“Cero defecto”, en opinión de Peters y Watermans (1982) citado por González y Ayarza (1997) está ligado a la noción de cultura de calidad; en la cual todas las organizacionesson igualmente responsables del producto final, y no sólo los encargados de controlar la calidad. La excelencia se define en términos de especificaciones particulares y la especificación misma ni es un estándar, ni es evaluada contra ningún estándar. El producto es juzgado por su conformidad con una especificación que es definida y medible. La perfección consiste en asegurar que todo estácorrecto.
“Hacer las cosas bien” implica que no hay errores en ninguna etapa del proceso y que la calidad es responsabilidad de todos, lo cual incorporado a productos y procesos se acerca al concepto de calidad total.
La calidad como aptitud para el logro de un propósito: consiste en la forma como un producto o servicio se ajusta a un propósito. Si algo realiza el trabajo para el cual fue diseñado,es calificado como de calidad. Según Gonzáles y Ayarza (1997) la perspectiva del usuario identifica calidad en la medida que un producto se ajusta a las especificaciones del cliente.

Introducción
Si empezamos por la raíz etimológica de la palabra calidad, esta tiene sus inicios en el termino griego Kalos, que significa "lo bueno, lo apto" y también en la palabra latina qualitatem, quesignifica "cualidad" o "propiedad". En este sentido, calidad es una palabra de naturaleza subjetiva, una apreciación que cada individuo define según sus expectativas y experiencias, es un adjetivo que califica alguna acción, materia o individuo.
La calidad constituye el conjunto de cualidades que representan a una persona o cosa; es un juicio de valor subjetivo que describe cualidades intrínsecas deun elemento; aunque suele decirse que es un concepto moderno, el hombre siempre ha tenido un concepto intuitivo de la calidad en razón de la búsqueda y el afán de perfeccionamiento como constantes del hombre a través de la historia.
La primera definición del concepto de Calidad Total, tal cual hoy lo conocemos, fue desarrolla por el Dr. Armand Feigenbaun y publicada en una revista técnica de laépoca en el año 1957.
Puede decirse que la Gestión de la Calidad es consustancial a la actividad de la empresa. No obstante, durante muchos años se desarrolló con criterios y aplicaciones dispares y su práctica fué ocasional e intuitiva.Es a partir de la Segunda Guerra Mundial, cuando comienza a darse a la Gestión de la Calidad el carácter de función específica y a hacerla aparecer de normaexplícita en los organigramas de las Compañías.Tomando ese momento como punto de partida para el análisis y resumiendo al máximo sus conclusiones, podemos distinguir tres etapas diferentes y sucesivas que enunciaremos así:
El Control de Calidad.
El Aseguramiento de la Calidad.
La Calidad Total.
No se puede hablar, en realidad, de momentos claramente determinados en los que la Gestión de la Calidadcambia de forma brusca y radical al pasar de una etapa a la siguiente. Se trata más bien de ideas y conceptos que han ido incorporándose a los ya existentes y conviven con ellos, pero que marcan las tendencias seguidas por la mayoría de las empresas en sucesivos períodos, con las lógicas diferencias en tiempo e intensidad, según países.
Evolución a la calidad
Abordar el tema de la calidad desdecualquier ángulo implica siempre serios compromisos que ineludiblemente obligan a referirse a los llamados cinco grandes de la calidad, ellos son:
William Eduards Deming: desarrolló el Control Estadístico de la Calidad, demostrando en el año 1940, que los controles estadísticos podrían ser utilizados tanto en operaciones de oficina como en las industriales.
Joseph M. Juran: Juran señaló que...
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