Calidad

INSTITUTO TECNOLOGICO DE LOS MOCHIS

MATERIA
Calidad aplicada a la gestión E.

TRABAJO
Ensayo de 4 unidad
SISTEMAS DE CALIDAD

SEMESTRE
7º

LUNES 29 DE OCTUBRE DE 2012

4.- SISTEMAS DE CALIDAD

Objetivo

Investigar los temas de la unidad 4 SISTEMAS DE CALIDAD, con los cuales podremos conocer la relación que existe entre estos y cuál es el fin de cada uno por lo cualdescribiremos cada uno de ellos, conoceremos también los conceptos de la gestión de la calidad dentro de los procesos de la organización, así como cuales son las técnicas por las cuales se debe basar una empresa que quiera lograr:
* Cero defectos
* El control de la calidad total
Así como los modelos que se pueden utilizar para detectar errores en la calidad y corregirlos de manera que la empresapueda resultar libre de errores en mala calidad, los modelos que aquí manejaremos para explicar cómo se pueden identificar son los siguientes:
* Círculos de calidad
* Modelo Six sigma
las organizaciones deben de buscar reducir los desperdicios mediante la adecuada supervisión de la calidad de la organización, estos modelos nos explicaran como es su funcionamiento e incluso como lograr tenernuestra estructura fuera de fuga de desperdicios de materiales, así como su introducción a la organización y como es su aplicación y uso dentro de estas.

4.1.- Gestión de la calidad
La gestión de la calidad no es otra cosa que el conjunto de acciones encaminadas a planificar, organizar y controlar la función de la calidad en una empresa para que nos demos una mejor idea de lo que estamoshablando primero que nada cabe definir estas acciones:

1.- Planificación de la calidad:
Esta consiste en definir las políticas de calidad de la organización, generar los objetivos y establecer las estrategias para alcanzar estos objetivos, los objetivos deben estar bien planteados ya que en ocasiones suelen confundirse con políticas, es por eso que cabe señalar los requisitos que deben contenerlos objetivos:

* Deben poderse medir: es decir debe ponerse muy en claro a cuánto tiempo están planteándose estos objetivos.
* Deben ser alcanzables: no deben ser objetivos fuera del alcance de la organización, objetivos que esta pueda cumplir en el tiempo acordado.
* Deben estar coordinados: los objetivos a corto plazo con los de largo plazo y los objetivos horizontalmente debenestar relacionados interdepartamentalmente que todos los departamentos trabaje coordinadamente, así como seguir la cadena de mando piramidal.
* Deben ser ambiciosos, difíciles y comprometedores, quiere decir que las organizaciones deben ponerse objetivos difíciles de alcanzar para que la empresa llegue a ser más competitiva y sea más productiva.
* Deben establecerse participativamente:comprometer a los empleados de la organización para que estos aporten ideas a esta y así colaboren participativamente, involucrarlos más a la organización.

2.- organización para la calidad:
Las formas de organización han ido cambiando a través de la historia pero a partir de la primera guerra mundial se creó el llamado departamento de inspección este departamento está dirigido por un inspectorjefe, el cual depende del director de producción, no solo se dedicaba a la aceptación del producto en lo que a detección se requiere, sino que se inicio la era de prevención determinando las causas que ocasionaban defectos e intentando eliminarlas.

* Control de la calidad: En algunas empresas el nombre de calidad de ha visto sustituido por otro más amplio que es el de aseguramiento de lacalidad, este departamento es el encargado de:
* Coste de calidad: la determinación de estos debe ser tarea conjunta del investigador con personal de contabilidad y supervisores de los diferentes departamentos.
* Proceso de inspección: existen dos métodos para realizar la inspección: al 100% abarca todos y cada uno de los elementos, ideal para lotes muy pequeños y muestreo, inspección de un...