Calidada

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Defensa
Universidad Nacional Experimental Politécnica de la Fuerza
Armada Nacional Bolivariana
Núcleo Falcón - Extensión punto Fijo
Cátedra: Control de Calidad
Profesora: Ing. Ivonne Acuña


Integrantes:
Piña, Elizabeth. C.I: 20 797 825
Peña, María G. C.I:
Navas, Alexis. C.I: 20 551125
Urdaneta, Juan. C.I:
Bracho, Celis. C.I:
Álvarez, Marcos. C.I: 20.552.238
VI SEM. ING. En Petróleo
Sección: “B”
Comunidad Cardón, enero de 2012
CALIDAD FINAL DEL PRODUCTO
Los consumidores demandan los más altos estándares de calidad en cuanto al cumplimiento de las normas productos y envasado, especialmente en el sector sanitario.
El valor del producto final, esta compuesto en buenaparte por el valor de las materias primas incorporadas. Igualmente, la calidad del producto depende en gran parte de la calidad misma de las materias primas.

* La inspección
La inspección consiste en examinar, medir, contrastar o ensayar las características de calidad de un producto o servicio para determinar su conformidad con los requisitos especificados. También podemos entenderla laactividad de detectar características no conformes, para lo cual previamente debemos hacer un Análisis de Fallas.
La inspección puede estar apoyada en los sentidos, en instrumentos de medición, en patrones de comparación o en equipos de pruebas y ensayos. La metrología (ciencia de las mediciones) es también otro soporte importante para la inspección.
La inspección de productos implica la selecciónestadística de muestras de producción para la comprobación visual, incluidos los requisitos de etiquetado, marcado y embalado.
La actividad de inspección debe corresponder a una planificación de pruebas, la cual a su vez implica tomar decisiones sobre los tipos de inspección aplicables a cada situación.
Objetivos de la Inspección
* Asegurarse de que usted obtendrá lo que usted pagó.* Saber qué tipo de defecto (s) está sufriendo su producción
* ¿Qué porcentaje de productos defectuosos, están en su envío?
* Si el producto funciona correctamente.
* Si las marcas de su envío, el embalaje y el etiquetado son correctos.

* Protección del producto
Se debe proteger un producto haciendo máxima su vida de estante. En síntesis, el se puede proteger los productos delas siguientes clases de problemas:
* contaminación por bacterias;
* enmohecimiento superficial (por ejemplo en las mermeladas);
* contaminación por suciedad e impurezas;
* daño físico;
* daño por humedad, aire y, en algunos casos, luz (por ejemplo en aceites);
* evaporación;
* pérdida de carbonatado (como en el caso de las bebidas refervescentes).

* Embalaje delproducto

De nada sirve que una empresa fabrique un producto de calidad si no es capaz de garantizar que éste llegará al mercado en las adecuadas condiciones de calidad.
El embalaje o empaque es un recipiente o envoltura que contiene productos de manera temporal principalmente para agrupar unidades de un producto pensando en su manipulación, almacenamiento y transporte.
Otras funciones delembalaje son: proteger el contenido, facilitar la manipulación, informar sobre sus condiciones de manejo, requisitos legales, composición, ingredientes, entre otros.
Es muy importante destacar que dentro del establecimiento comercial, el embalaje puede ayudar a vender la mercancía mediante su diseño gráfico y estructural.
Se establece la diferencia entre:
* Envase: es el lugar donde seconserva la mercancía; está en contacto directo con el producto.
* Embalaje secundario: suelen ser cajas de diversos materiales envasa cajas de cartón ondulado de diversos modelos y muy resistentes.
* Embalaje terciario es el que está destinado a soportar grandes cantidades de embalajes secundarios, a fin de que estos no se dañen o deterioren en el proceso de transporte y almacenamiento entre...