Calor específico

LICEO DE COLOMBIA
ASIGNATURA DE QUÍMICA
CURSO 9 A









GUÍA DE LABORATORIO No. 6
CALOR ESPECÍFICO







PRESENTADO POR:
PAULA ANDREA PARDO RAMOS






PRESENTADO A:
LEONARDO GALLEGO URIBE








BOGOTÁ, Noviembre 9 de 2012
TABLA DE CONTENIDO


Introducción
Objetivos
1. Marco teórico
2. Materiales y reactivos
3. Procedimiento
4.Resultados obtenidos
5. Análisis de resultados
6. Conclusiones
7. Bibliografía



















INTRODUCCIÓN


El calor desprendido o absorbido por las reacciones químicas o los procesos físicos puede ser determinado mediante una técnica llamada calorimetría. En el presente trabajo se utiliza dicha técnica para medir el calor desprendido por una muestra de una sustanciametálica cuando esta sufre un proceso de enfriamiento.

Se hará uso de algunas definiciones que son necesarias tener en cuenta: La capacidad calorífica de un cuerpo, C, es la cantidad de calor que se le debe suministrar para aumentar su temperatura en un grado.

Para sustancias puras se definen dos magnitudes relacionadas: la capacidad calorífica molar (mol de sustancia) y el calor específico(gramo de sustancia). La cantidad calorífica molar, es la cantidad de calor que hay que suministrar a un mol de sustancia para elevar su temperatura en un grado; la cantidad calorífica específica, es la cantidad de calor que hay que suministrar a un gramo de sustancia para elevar su temperatura en un grado.





























OBJETIVOS


Determinar el calordesprendido por una muestra de una sustancia metálica, cuando esta sufre un proceso de enfriamiento.

Determinar la capacidad calorífica de la muestra, el calor específico y la capacidad calorífica molar del metal.

Identificar las diferentes formas de determinar el calor específico de diversos metales.

Comprender el uso de las diferentes fórmulas para hallar el calor específico dedistintos metales.

































1. MARCO TEÓRICO


1.1. Calor específico


El calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general, el valor del calorespecífico depende de dicha temperatura inicial. Se le representa con la letra (minúscula).

De forma análoga, se define la capacidad calorífica como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra (mayúscula).

Por lo tanto, el calor específico es el cociente entre lacapacidad calorífica y la masa, esto es



donde es la masa de la sustancia.



1.2. Capacidad calorífica

La capacidad calorífica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energía calorífica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta.

La capacidad calorífica (C) de un sistema físico depende de la cantidad de sustancia omasa de dicho sistema. Para un sistema formado por una sola sustancia homogénea se define además el calor específico o capacidad calorífica específica c a partir de la relación:



donde:

C es la capacidad calorífica del cuerpo o sistema
c es el calor específico o capacidad calorífica específica
m la masa de sustancia considerada

La capacidad calorífica no debe ser confundida con lacapacidad calorífica específica o calor específico, el cual es la propiedad intensiva que se refiere a la capacidad de un cuerpo “para almacenar calor”,[] y es el cociente entre la capacidad calorífica y la masa del objeto. El calor específico es una propiedad característica de las sustancias y depende de las mismas variables que la capacidad calorífica.[


1.2.1. Calor específico y capacidad...