calorias

Preparación o Alimento Medida Equivalencia Calorías Proteínas Lípidos H. de C.
A Aceite 1 cucharada 10 cc 90 10.2
Aceituna 2 unidades 17 gr. 35 0 30 2
Acelgas cocidas 1/2 Taza 100 gr 23 1.9 0.5 3.5
Acelgas jugo 1/2 Taza 100 gr 8 1.5 0.4
Achicoria 12 Hojas 100 gr 13 1.4 0.1 2.6
Agua Mineral 1 Vaso ch 100 cc
Aguardiente 1 Vaso 100 cc 280 40°
Aguardientede fruta 1 Vaso 100 cc 350 50°
Agua Tónica 1 Vaso ch 100 cc 39 9.8
Ajiaco 1 Plato 300 17.6 16.6 26.0
Ají Verde 1 Mediano 50 gr. 16 0.8 0.1 3.2
Albacora a la Plancha 1 Porción 150 gr. 200 28.4 7.5 0.5
Albacora al Vapor 1 Porción 150 gr. 162 28.4 4.5 0.2
Albóndiga 1 Unidad 80 gr. 165 15.0 7.0 8.0
Alcachofa 1 Chica 200 gr. 58 1.5 0.4 11.9
Alcachofa mayo 1 Unidad185 3.2 13.2 13.8
Alcachofa Vinagreta 1 Unidad 40 gr. 23 0,6 0,1 4,7
Almejas 10 Unidades 100 gr. 78 13.0 2.0 2.0
Almejas al Matico 1 Porción 186 20.4 8.0 12.6
Almejas al natural 10 Unidades 100 gr. 115 20.0 3.3 2.0
Almejas en conserva 1 Tarro 240 gr. 182 30.2 3.8 4.8
Almendras 1 Unidad 2 gr. 11 0.4 0.9 0.5
Almendras 1 Taza 120 gr. 641 21.6 52.0 32.4
Anchoas en conservas 1Lata 75 gr. 100 11.0 6.0
Anís 1 Copita 50 cc 185 18°
Apio 1 Taza 100 gr. 17 0.7 0.2 3.4
Arroz a la Valenciana 1 Plato 594 40.0 12.9 71.4
Arroz Cocido 1 Taza 70 gr. 250 4.3 0.2 55.8
Arroz con Leche 1 Compota 264 7.0 5.8 46.1
Arroz Crudo 1 Cucharada 20 gr. 72 1.3 0.1 15.7
Arroz Graneado 1 Taza 335 5.1 11.4 63.7
Arvejas 1/2 Taza coc 100 gr. 60 3 0 11
Arvejas 1Tarro 300 gr. 180 9 0 33
Atún 1 Tarro 370 gr. 470 10.4 3.0
Atún con Salsa Verde 1 Porción 150 9.1 1.2 9.8
Atún en aceite 1 Porción 50 gr. 106 15.6 4.4
Avellanas 1 Unidad 2 gr. 13 0.3 1.2 0.2
Aves de caza (General) 1 Porción 120gr. 120 20.0 3.1 4.0
Azúcar 1 Cuchdita 5 gr. 20 5.0
B Bacalao a la Parrilla 1 Porción 150 gr. 180 32.0 6.0
Batidos y Flanes (yogurt) 1 Unidad175 gr. 182 6.3 4.4 29.8
Bavarois 1 Compota 145 2.3 1.6 31.1
Berenjenas 1 Medida 150 gr. 25 0.9 0.3 5.0
Berlín 1 Unidad 150 gr. 591 6.0 21.0 108.0
Berro 1 Taza cruda 100 gr. 13 3.0 0.3 1.9
Betarraga 1 Regular 100 gr. 39 1.0 0.2 7.9
Betarraga Jugo 1 Taza 100 cc 36 9.0
Bilz 1 Vaso ch 100 cc 36 9.0
Bizcochuelo 1 Porción 100 gr. 201 6.0 3.0 37.0
Bistec a laPlancha 1 Unidad 150 gr. 180 32.1 4.7 3.6
Bistec Alemán 1 Porción 120 gr. 159 23.6 6.1 2.4
Bistec a lo Pobre 1 Plato 796 57.5 45.5 57.6
Bistec en Aceite 1 Unidad 150 gr. 225 32.1 9.7 3.6
Bombones 1 Unidad 8 gr. 36 1.0 8.0
Brandy 1 Copita 30 gr. 65 16°
Brazo de Reina 1 Porción 50 gr. 150 10.0 7.0 13.0
Brloches 2 Unidades 100 gr. 272 8.5 2.0 55.0
Bruselas 8 Unidades 100 gr.36 3.0 6.0
Budín de Verduras 1 Porción 208 7.0 13.8 23.9
C Caldillo de Pescado 1 Plato 310 34.9 12.2 28.8
Caldo de ave 1 Cubo 32 1.2 2.3 2.8
Caldo de carne 1 Cubo 28 1.1 1.9 1.6
Caldo puro 1 Plato 20 2.0
Calugas 10 Unidades 130 gr. 130 1.0 4.0 22.0
Callampas Frescas 1/3 Taza 100 gr. 24 3.0 3.0
Camarones (cocidos) 20 Colitas 100 gr. 100 20 2 1
Camote 1/2Taza 100 gr. 130 1.6 0.4 30.2
Canapés 1/m 1 Unidad 60
Caqui 1 Chico 100 gr. 64 16.0
Caramelos 1 Unidad 6 gr. 23 5.7
Carbonada con carne 1 Plato 377 14.2 16.0 65.9
Carbonada de verdura 1 Plato 240 7.4 5.2 42.5
Carlota rusa 1 Porción 235 6.0 14.0 33.0
Carne al jugo 1 Presa 150 gr. 250 32.1 10.0 8.0
Carne asada 1 Porción 200 gr 289 42.8 11.0 4.8
CarneCazuela 1 Porción 130 gr. 191 29.0 7.5 1.0
Carne molida 1 Porción 50 gr 65 11.0 2.0 0.7
Castañas 1 Unidad 5 gr. 11 0.3 0.1 2.0
Castañas Cocidas 1 Porción 113 gr. 220 3.0 2.0 47.0
Caviar 1 Porción 125 14.0 7.0 1.5
Caviar 1 Cuchda 50 gr. 38 4.2 2.1 0.5
Cazuela Albóndiga 1 Plato 15 gr. 310 14.5 8.3 46.5
Cazuela Ave 1 Plato 340 19.5 13.5 42.5
Cazuela Cerdo 1 Plato 450...