Calorías

t Harinas:  * Papa 1 unidad mediana 250 gr.:                      250 Kcal. * Arroz cocido 1 pirex  mediano:                        280 Kcal.    * Arroz cocido 1 taza grande:                            350 Kcal. * Pan árabe integral etiquetado 1 unidad:            66 Kcal. * Pan francés 1 unidad:                                      90 Kcal. Aprox. * Fideos cocidos 1 pirexmediano:                     250 Kcal.  * Fideos cocidos 1 taza mediana:                      320 Kcal. * Galletas normales 1 unidad:                             22 Kcal.   * Galletas normales 1 paquete:                         132 kcal. Promedio * Camote 1 unidad mediana 200 gr.:                  200 kcal. |
Grasas: * En general   45  -  50 kcal.   Por cucharadita * Palta 1/2 unidadpequeña  100 gr.:            131 Kcal. * Aceitunas 5 unidades grandes 45 gr.:         138 Kcal. * Mantequilla  1 cucharadita semicolmada:     44 kcal.   * Huevo  1 yema  mediana:                        55 -  65 kcal. |
Alimentos de origen animal: * Carne de ave, res o pescado 1 filete mediano 150 gr.:   165 Kcal.  En promedio * Huevo entero 1 unidadmediana:                                   90 Kcal. Promedio    * Huevo 1 clara:                                                              20  - 25 Kcal. * Jamón ingles  o de ave  1 reb. gruesa mediana  45 gr.:    60 kcal. Aprox. * Queso fresco Light  1 tajada gruesa mediana  45 gr.:       52 Kcal.  Aprox. * Queso ricota  1 tajada gruesa mediana  45 gr.:                45 Kcal.  Aprox. * Leche fresca entera  1 vaso mediano 250ml.:                150  -  160 Kcal. * Leche fresca súper Light 1 vaso mediano  250 ml.:          85 kcal. Aprox. |
Frutas: * Plátano 1 unidad mediana 100 gr.:                                    100 Kcal. * Manzana 1 unidad mediana  150 gr.:                                   81 Kcal. * Naranja 1 unidad mediana  200 gr.:                              80 kcal. * Papaya  1 tajada gruesa mediana  250 gr.:                  80 Kcal. * Piña 2 rodajas  gruesas medianas 200gr. neto total:      75 Kcal. * Pepino dulce 1 unidad mediana 250 gr.:                       65 kcal. * Sandia 1 tajada gruesa grande 200 gr. neto:                50 kcal. * Mandarina 1 unidad  mediana  120 gr.:                        35 kcal. |
Vegetales: * Alcachofa 1 unidad mediana  130 gr.:                             25 Kcal. * Caigua 1unidad grande o 1 taza grande picado  160 gr.:  25 Kcal. * Champiñones Frescos 1 taza mediana en picado 120 gr.:  25 Kcal. * Brócoli  picado 1 taza mediana:                                      25 Kcal. * Pepinillo ½ unidad mediana:                                          25 Kcal. * Tomate 1 unidad mediana:                                            25 Kcal. * Zapallo picado 1 tazamediana   o 100 gr.:                            25 Kcal. |

Cálculo de kcal. por cada 100 gr. de porción
Cereales y derivados | Valor energético (kcal.) |
Arroz blanco | 354 |
Arroz integral | 350 |
Avena | 367 |
Cebada | 373 |
Cereales desayuno, con miel | 386 |
Pan de trigo blanco | 255 |
Pan de trigo integral | 239 |
Pan de trigo molde blanco | 233 |
Pande trigo molde integral | 216 |
Yuca | 338 |
Legumbres | Valor energético (kcal.) |
Arvejas secas | 340 |
Garbanzos | 361 |
Habas secas | 343 |
Lentejas | 336 |
Soja en grano | 422 |
Huevos | Valor energético (kcal.) |
Clara | 48 |
Huevo duro | 147 |
Huevo entero | 162 |
Yema | 368 |
Pastelería | Valor energético (kcal.) |
Bizcocho | 456 |Croissant, donut | 456 |
Galletas de chocolate | 524 |
Galletas de mantequilla tipo “Danesas” | 397 |
Galletas saladas | 464 |
Pastel de manzana, masa hojaldre | 456 |
Pastel de queso | 414 |
Azúcares y dulces | Valor energético (kcal.) |
Azúcar | 380 |
Caramelos | 378 |
Chocolate con leche | 550 |...