Cambios En El Sistema Digestivo Del Adulto

Cambios fisiológicos en 
el sistema digestivo del 
adulto mayor

Las  personas mayores presentan cambios debidos al paso del tiempo en todos los tejidos y
órganos del aparato digestivo, de la bocahasta el intestino grueso,  cambios que tienen
múltiples implicaciones en su funcionalidad y salud. 

 la nutrición, el tipo de alimentación y el estilo de vida influyen de manera importante en laedad
adulta. A escala nacional, menos del 2% de los adultos mayores en México padece desnutrición.
El grupo de edad más afectado es el mayor de 80 años con cifras el 4% en hombres y casi el 5%
en mujeres.También existe la contraparte, pues el 64% de los hombres y 74% de las mujeres
sufre de sobrepeso u obesidad. 
En general, se ha detectado que las personas adultas reducen su apetito y comen másdespacio;
se alimentan menos entre comidas y se sacian más rápidamente. El consumo de alimentos en
este grupo de edad se asocia con una alimentación monótona. Asimismo, existen algunos
cambios funcionalesque afectan el estado nutricional del adulto mayor:

Entendemos como aparato digestivo el conjunto de todos los órganos y
sistemas que están implicados en la nutrición. Va desde la boca hasta elano, pasando por el esófago, el estómago, los intestinos delgado y
grueso, el bazo, el hígado, el páncreas y vesícula biliar en sus funciones
de secreción de sustancias necesarias para la digestión. En la boca

• Suele haber un adelgazamiento de las encías y una disminución de la
resistencia del esmalte dentario; ambos hechos llevan a la pérdida de
piezas dentarias
•  Disminución del número depapilas gustativas y de la producción de
saliva, lo que conlleva una menor percepción del sabor de los
alimentos y una disminución de la sensación de sed.
• La pérdida de masa muscular puede haberdificultad en la masticación
y la deglución

Esófago
• Los músculos faríngeos y la motilidad esofágica se encuentran
también disminuidos
• Disminución de la motilidad y el cierre entre esófago
• Producen...