cambios quimicos en las reacciones quimicas
La termoquímica es la rama de la química que se dedica a medir e interpretar los cambios calóricos que acompañan a lasreacciones químicas, los cambios de estado y la formación de soluciones. para medir cuanto calor se genera o es absorbido por una reacción, se a utilizado el calorímetro.
Debemosdistinguir entre los conceptos de calor y temperatura. El calor se define como energía en transito que nos indica que la transferencia de energía se da de un cuerpo que seencuentra a mayor temperatura a otro que se halla a menor temperatura. La temperatura se define como la medida de la energía cinética promedio de las moléculas de un cuerpo y semide, en las escalas Celsius, Fahrenheit o Kelvin.
El calor se a medido tradicionalmente en calorías, aunque actualmente el Sistema Internacional (SI) utiliza el joule(J)como unidad de medida. Como el joule es una unidad muy pequeña, se acostumbra utilizar el kilojoule(kJ), que equivale a 1.000 joules.
Se llama fenómeno químico a los sucesosobservables y posibles de ser medidos en los cuales las sustancias intervinientes cambian su composición química al combinarse entre sí. A nivel subatómico las reaccionesquímicas implican una interacción que se produce a nivel de los electrones de los átomos (enlace químico) de las sustancias intervinientes.
En estos fenómenos, no se conserva lasustancia original, se transforma su materia, manifiesta energía, no se observa a simple vista y son irreversibles en su mayoría.
La sustancia sufre modificacionesirreversibles, por ejemplo: Un papel al ser quemado no se puede regresar a su estado original. Las cenizas resultantes fueron parte del papel original, y han sido alteradas químicamente.
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