Campesinos guayabo turrialba

En este apartado se hará una exposición de los principales conceptos y teorías relacionadas directamente con el problema de investigación que se enfoca en los campesinos de la zona de Guayabo,Cimarron y San Ramon de Turrialba, aborda el tema de la de la producción agrícola y las formas que emplean para realizar el cultivo y comercialización de sus productos agricolas.
Colonia:: un asentamientoque se establece fuera de su comunidad política original(Lemperiere, principios siglo XIX)
La colonia agrícola de Guayabo fue fundada por varios damnificados de la erupción del volcán Irazu y otroshabitantes de sus alrededores.
Asentamiento humano: el establecimiento de un conglomerado demográfico, con el conjunto de sus sistemas de convivencia, en un área físicamente localizada, considerandodentro de la misma los elementos naturales y las obras materiales que lo integran(SALINAS, 1993)

Actividad agricola: Cuándo estamos en presencia de la agricultura en sentido amplio, ésta tiene comouna de sus características esenciales la obtención de frutos de la tierra mediante todo el ciclo único e indivisible de labores que van desde la preparación del terreno cuando ésta es periódicamentenecesaria, hasta la cosecha. CARBALLO, FRANKLIN EMIYELH, BERLY GONZALEZ, REBECA PERDOMO, ADRIANA,2008
Es a esta actividad a la que se dedican la mayoría de los campesinos de estas zonas mencionadas yson presisamente nuestro punto de enfoque ya que nuestro objetivo es indagar e investigar todo lo relacionado a su proceso de mercadeo de sus productos agrícolas.
La agricultura de subsistencia, comosu propio nombre indica, es para subsistir. No tiene fines lúdicos. Produce por lo tanto, lo neceario para vivir(Rodrigues 2008)
En muchas familias dedicadas a la agricultura también se dedican aeste tipo de cultivos los cuales los cosechan en sus parcelas para su propio consumo.
Mercado: es el área dentro de la cual los vendedores y los compradores de una mercancía mantienen estrechas...