camu camu
El fruto del camu camu es una excelente fuente de calcio, fósforo, potasio, hierro, serie deaminoácidos como la serina, valina y leucina; pequeñas cantidades de vitaminas como la tiamina, riboflavina y niacina.
Por su alto contenido C, su consumo frecuente fortalece los huesos,mejora notablemente el sistema de defensa y favorece la cicatrización de heridas. Tradicionalmente el camu camu se ha utilizado para mantener una buena visión, combatir infecciones virales, mejorala salud del sistema respiratorio, tener una piel bella y ayudar a mantener las funciones del cerebro, ojos, hígado y piel. También desacelera el proceso de envejecimiento y favorece lacirculación sanguínea. Es considerado un buen antidepresivo natural y es útil en casos de estrés, pues incrementa la energía. Asimismo, alivia los síntomas del resfrío y tiene un efecto astringente;es decir, disminuye las evacuaciones intestinales.
Puede ingerirse en jugo o batido con yogur, como mermelada, etc. También se puede tomar tres cucharas de camu camu en polvo al día.
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