Cantinas escolares
Páginas: 7 (1604 palabras)
Publicado: 18 de septiembre de 2012
Introducción
El presente trabajo de investigación trata sobre las Cantinas Escolares; ya que son muchos los niños, niñas y adolescentes que salen de sus hogares sin desayunar y esperan el receso de clases para efectuar la primera comida del día. En muchas ocasiones no se les prepara comida para llevar, sino que se les da dinero para que compren en la cantina.
El problema está en que, si nose cuenta con los correctos hábitos alimentarios, dejar en manos de terceros la nutrición de los hijos e hijas puede ser perjudicial para ellos y ellas en un futuro. En este sentido, las cantinas escolares cumplen un rol importantísimo en lo que se refiere al desarrollo nutricional de los niños, niñas y adolescentes.
Se les presenta entonces de manera clara y sencilla todo lo relacionado conlas cantinas escolares.
Conclusión
Una vez culminado el trabajo de investigación queda claro que la cantina escolar forma parte de la institución educativa y sus expendios deben ir acordes al sano desarrollo de los y las estudiantes, así como también, deben contribuir con la educación nutricional que llevará al sano crecimiento de los niños, niñas y adolescentes que consuman susexpendios, ya que de una adecuada nutrición depende la buena salud física y mental.
También la educación nutricional recae sobre los docentes y los padres, quienes son los encargados de transmitir esta información a los niños, niñas y adolescentes para que ellos mismos sean garantes de su calidad de vida y mantengan una alimentación balanceada.
Para finalizar se hace un llamado a los directivos delas escuelas para que conozcan y pongan en práctica el proceso de inspección de las cantinas escolares y en caso de tener conocimiento de alguna irregularidad, presentar su queja ante los organismos competentes, la cual será atendida enviando supervisores a la escuela, que harán ver la falla y orientarán al respecto para buscar la solución.
C A N T I N A S E S C O L A R E S
Definición: Seconoce como “Cantinas Escolares” aquellos establecimientos ubicados en el recinto del plantel educativo: En los cuales se preparan y/o expenden alimentos frescos o procesados.
Forman parte de la institución educativa y su principal función es el suministro de alimentos conducentes al desarrollo y mantenimiento de la salud, y por lo tanto también ayudan en los Programas de Educación Nutricional ySalud Bucal.
Justificación: Un alto porcentaje de estudiantes acude a los centros educativos sin ingerir alimentos, razón por la cual las Cantinas Escolares son las principales proveedoras de alimentos, desayunos y/o meriendas, que se expenden con el doble propósito: beneficiar el estado nutricional y fomentar buenos hábitos alimentarios en la población escolar.
Siendo un programa netamenteeducativo, está integrado al currículum como objetivo en el área de Ciencias Naturales y Educación para la Salud, aspecto nutrición correspondiente a la segunda etapa de la Escuela Básica, con la intención de que los niños aprendan, desde temprana edad a seleccionar los alimentos que lo ayudan a optimizar su crecimiento físico y mental.
Objetivos generales:
* Contribuir a mejorar elestado nutricional de los educando.
* Concientizar a la comunidad educativa en general, sobre los trastornos y / o enfermedades, producidas por los alimentos “No recomendados”.
* Velar por el cumplimiento de la normativa legal vigente, establecida para el Programa “Cantinas Escolares”.
* Fomentar buenos hábitos alimentarios en la población estudiantil.
Según el Instituto Nacional deNutrición, desde 1977 se implantaron en Venezuela las cantinas escolares, como una opción para las instituciones que no contaran con un comedor, y se declararon servicios de primera necesidad, siendo deber del Estado proteger la salud de los y las escolares, y formar buenos hábitos alimentarios en este importante sector de la población.
Sin embargo, en muchos establecimientos pueden encontrarse...
El presente trabajo de investigación trata sobre las Cantinas Escolares; ya que son muchos los niños, niñas y adolescentes que salen de sus hogares sin desayunar y esperan el receso de clases para efectuar la primera comida del día. En muchas ocasiones no se les prepara comida para llevar, sino que se les da dinero para que compren en la cantina.
El problema está en que, si nose cuenta con los correctos hábitos alimentarios, dejar en manos de terceros la nutrición de los hijos e hijas puede ser perjudicial para ellos y ellas en un futuro. En este sentido, las cantinas escolares cumplen un rol importantísimo en lo que se refiere al desarrollo nutricional de los niños, niñas y adolescentes.
Se les presenta entonces de manera clara y sencilla todo lo relacionado conlas cantinas escolares.
Conclusión
Una vez culminado el trabajo de investigación queda claro que la cantina escolar forma parte de la institución educativa y sus expendios deben ir acordes al sano desarrollo de los y las estudiantes, así como también, deben contribuir con la educación nutricional que llevará al sano crecimiento de los niños, niñas y adolescentes que consuman susexpendios, ya que de una adecuada nutrición depende la buena salud física y mental.
También la educación nutricional recae sobre los docentes y los padres, quienes son los encargados de transmitir esta información a los niños, niñas y adolescentes para que ellos mismos sean garantes de su calidad de vida y mantengan una alimentación balanceada.
Para finalizar se hace un llamado a los directivos delas escuelas para que conozcan y pongan en práctica el proceso de inspección de las cantinas escolares y en caso de tener conocimiento de alguna irregularidad, presentar su queja ante los organismos competentes, la cual será atendida enviando supervisores a la escuela, que harán ver la falla y orientarán al respecto para buscar la solución.
C A N T I N A S E S C O L A R E S
Definición: Seconoce como “Cantinas Escolares” aquellos establecimientos ubicados en el recinto del plantel educativo: En los cuales se preparan y/o expenden alimentos frescos o procesados.
Forman parte de la institución educativa y su principal función es el suministro de alimentos conducentes al desarrollo y mantenimiento de la salud, y por lo tanto también ayudan en los Programas de Educación Nutricional ySalud Bucal.
Justificación: Un alto porcentaje de estudiantes acude a los centros educativos sin ingerir alimentos, razón por la cual las Cantinas Escolares son las principales proveedoras de alimentos, desayunos y/o meriendas, que se expenden con el doble propósito: beneficiar el estado nutricional y fomentar buenos hábitos alimentarios en la población escolar.
Siendo un programa netamenteeducativo, está integrado al currículum como objetivo en el área de Ciencias Naturales y Educación para la Salud, aspecto nutrición correspondiente a la segunda etapa de la Escuela Básica, con la intención de que los niños aprendan, desde temprana edad a seleccionar los alimentos que lo ayudan a optimizar su crecimiento físico y mental.
Objetivos generales:
* Contribuir a mejorar elestado nutricional de los educando.
* Concientizar a la comunidad educativa en general, sobre los trastornos y / o enfermedades, producidas por los alimentos “No recomendados”.
* Velar por el cumplimiento de la normativa legal vigente, establecida para el Programa “Cantinas Escolares”.
* Fomentar buenos hábitos alimentarios en la población estudiantil.
Según el Instituto Nacional deNutrición, desde 1977 se implantaron en Venezuela las cantinas escolares, como una opción para las instituciones que no contaran con un comedor, y se declararon servicios de primera necesidad, siendo deber del Estado proteger la salud de los y las escolares, y formar buenos hábitos alimentarios en este importante sector de la población.
Sin embargo, en muchos establecimientos pueden encontrarse...
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