CAP TULO IV

CAPÍTULO I: HISTORIA Y DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

1.1 Nombre de la empresa, localización, razón social y número de RUC

1.2 Historia de la empresa (síntesis, máximo 01 cara)

1.3 Descripción desus productos y/o servicios, precios, promoción y distribución

Hamburguesas Guilligan:

Burguer Guilligan(S/12): Filete de pollo+ hot dog+ huevo+ queso+ jamon
La Mega Guilligan(S/10.50): Hamburguesade carne doble+ 2 quesos+ tocino
La Mal Creada(S/13): Filete de pollo+ chorizo parrillero+ hot dog+ queso+ huevo
La Bataclana(S/10): Hamburguesa de carne+ chorizo parrillero+ huevo
La Brava(S/9):Hamburguesa de carne+ hot dog+ huevo+ queso
La Super Brava(S/12): Filete de pollo+tocino ahumado+ queso+ huevo+ jamon
Erótico(S/6.50): Hot dog+ huevo
Erótico Especial(S/8.50): Hot dog+ huevo+ queso+tocino ahumado
Pollo Especial(S/9.50): Pollo deshilachado+ hot dog+ queso+ huevo

Hamburguesas Clásicas:

Hamburguesa de carne(S/6.50)
Hamburguesa de pollo(S/7.50)
Chorizo clásico(S/8)
Pollodeshilachado(S/7)
Filete de pollo(S/8.50)

Salchipapas:

Salchipapa clásica(S/8): Hot dog+ papas
Salchipapa Especial(S/10): Hamburguesa de carne picada+ hot dog+ huevo
Salchipapa Guilligan(S/12): Filete de pollopicado+ hot dog+ huevo

Distribución:

Distribución extensiva: Tener el mayor punto de ventas posible.
Distribución vertical (canal directo): El producto llega directamente al consumidor.





1.4 Girodel negocio y análisis del sector (participación de mercado, ventas anuales, crecimiento, número de competidores, distribuidores, proveedores, etc.)

1.5 Datos financieros importantes: ingresos porventas, utilidades, evolución de cifras, endeudamiento.

1.6 Datos de persona de contacto en la empresa (nombre, cargo, email, teléfono y celular)

Eduardo


CAPÍTULO II: LA EMPRESA Y SURELACIÓN CON EL ENTORNO

2.1 Diagnóstico externo e identificación de oportunidades y amenazas:

 Análisis PEST

 Análisis Competitivo (05 Fuerzas de Porter)

 Elaboración de la matriz EFE.



2.2...