capacitacion cafe

Escuelas de Campo para
Agricultores de Café y Cacao
Experiencias y lecciones aprendidas
en la Selva Central

Marco Bustamante
María Febres

PERÚ Ministerio de

Economia y Finanzas

Unidad
Viceministerio de
Economia y Finanzas Especial PL480

© Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). 2010
El Instituto promueve el uso justo de este documento. Sesolicita que sea citado apropiadamente cuando corresponda.
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institucional en http://www.iica.int.
Publicación desarrollada en marco del Convenio de Traspaso de Recursos Nº 0122008-EF/UEPL480, “Fortalecimiento de Capacidades Institucionales y de los Actores del
Sector Agrario” suscrito entre la Unidad Especial PL480del Ministerio de Economía y
Finanzas y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.
Coordinación editorial:
Marco Bustamante Bejarano y María Febres Huamán
Diagramación e Impresión:
Pull Creativo SRL.
Las ideas y planteamientos expresados en este documento son propios del autor y no
representan necesariamente el criterio del IICA.

Bustamante Bejarano, MarcoEscuelas de campo para agricultores de café y cacao:
experiencias y lecciones aprendidas en la Selva Central / Marco
Bustamante Bejarano, María Febres Huamán – IICA, Ministerio de
Economía y Finanzas – Lima: IICA, 2010.
44 p.; 15 X 21 cm.


ISBN13: 978-92-9248-293-0



1. Capacitación 2. Participación comunitaria 3. Agricultores
4. Cacao 5. Café 6. Perú I. IICA II. Título
AGRIS
C20Lima, Perú
2010

DEWEY
633.715

CONTENIDO
PRESENTACIÓN........................................................................................................ 3
INTRODUCCIÓN...................................................................................................... 5
I. BREVE MARCO CONCEPTUAL............................................................................... 71.1..
1.2..
1.3..
.

¿Qué es una Escuela de Campo de Agricultores?..................................... 7
Principios básicos de las ECA...................................................................... 9
¿Por qué aplicar la metodología de ECA para los cultivos de café
y cacao?.................................................................................................. 11
.II. METODOLOGÍA DE APLICACIÓN: ESCUELAS DE CAMPO DE CAFÉ Y CACAO
EN LA SELVA CENTRAL........................................................................................ 13
2.1..
2.2..
.
.
.
.
.

Ámbito de estudio.................................................................................... 13
Metodología de implementación de las ECA..........................................14
2.2.1 Arreglos iniciales.. ............................................................................ 15
.
2.2.2 Formación de facilitadores. ............................................................ 16
.
2.2.3 Preparación de la ECA.................................................................... 18
2.2.4 Implementación de laECA............................................................. 22
2.2.5 Monitoreo y evaluación de la ECA.................................................. 29

III. CONCLUSIONES, LECCIONES APRENDIDAS Y RECOMENDACIONES................. 31
3.1.. Conclusiones............................................................................................ 31
3.2.. Lecciones aprendidas y recomendaciones............................................. 31FOTOGRAFÍAS DEL PROCESO............................................................................ 36
Bibliografía.. ...................................................................................................... 38
.
Anexos. ............................................................................................................. 39
.

1

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PRESENTACIÓN
Para el Instituto...