Capilaridad y cromatografía

Laboratorio N° 2
“Capilaridad y cromatografía”



Índice
Introducción
Desarrollo

Introducción
En estetrabajo daremos a conocer los experimentos realizados en el laboratorio y aprender sobre lo que es capilaridad y que es la cromatografía en si y sus fases estacionarias.
La capilaridad es una propiedadfísica del agua  en la cual ella puede avanzar a través de un canal minúsculo (ya que al ser pequeño el canal facilita la capilaridad) siempre y cuando el agua se encuentre en contacto con ambas paredesde este canal y estas paredes se encuentren suficientemente juntas. El líquido asciende por las fuerzas atractivas entre sus moléculas y la superficie interior del tubo. Estas son fuerzas de adhesión.Por otra parte la cromatografía método físico en el cual los componentes de una mezcla son separados en una columna adsorbente dentro de un sistema fluyente. Es un conjunto de técnicas basadas enle principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo así identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.

Teniendo estainformación nos hacemos las siguientes interrogantes:

* ¿Sera importante el concepto de capilaridad en cromatografía y en que influirá este en la realización de esta?

Objetivos:
* Elobjetivo del primer experimento el proceso de capilaridad al entrar en contacto con el papel y el agua.
* Conocer la cromatografía como técnica de separación de mezclas de sustancias, suscaracterísticas y los factores que en ella intervienen.
* Observar las diferencias que presentara la placa de cromatografía

Cromatografía
La cromatografía comprende un conjunto de técnicas que tienen comofinalidad la separación de mezclas. Esta consiste en pasar una fase móvil, a través de una fase estacionaria. La fase estacionaria retrasa el paso de los componentes de la muestra, de forma que...