capitulo 4


¿QUÉ ES LA ESTRATEGIA DE PROCESO ESBELTO O LEAN?
Es una filosofía de gestión que ha tenido un alto impacto en muchas organizaciones líderes en el mundo porque se ha enfocado a eliminar las actividad3es que no agregan valor al producto y a evidenciar lo valioso que es el hecho de que el trabajo fluya.
Se enfoca a incrementar la velocidad de los procesos por medio de la eliminación de suscomplejidades. El proceso esbelto está basado en el sistema de producción Toyota desarrollado principalmente por los japoneses Taiichi Ohno y Shigeo Shingo.
SEÑALE CARACTERÍSTICAS DE LOS PROCESOS NO ESBELTOS
Llamados “obesos o llenos de sebo “en el que no fluye el trabajo y hay pases laterales, atascos, tiempos de espera, altos inventarios, numerosas actividades que se hacen por rutina ytradición, pero no agregan valor al producto.
¿QUÉ SE ENTIENDE POR DESPERDICIO O MUDA?
Cualquier aspecto o actividad que genera costos pero no agrega valor al producto
¿CUÁLES SON LOS SIETE TIPOS DE DESPERDICIO?
Sobreproducción: producir mucho o más pronto de lo que necesita el cliente
Esperas: tiempo desperdiciado debido a que durante ese tiempo no hubo actividades que le agreguen valor alproducto
Transportación: movimiento innecesario de materiales y gente
Sobreprocesamiento: esfuerzos que no son requeridos por los clientes y que no agregan valor
Inventarios: mayor cantidad de partes y materiales que el mínimo requerido para atender los pedidos del cliente
Movimientos: movimientos innecesarios de materiales y de gente dentro de un proceso
Retrabajo: repetición o corrección de unproceso
SE DICE QUE LA SOBREPRODUCCIÓN ES EL MÁS GRAVE DE TODOS LOS
DESPERDICIOS. EXPLIQUE CON SUS PALABRAS POR QUÉ.
Con esto se busca tener una mejor competitividad y satisfacer al cliente pero cuando la demanda disminuye la empresa sufre severos daños financieros
QUE SE ENTIENDE POR EL VALOR DE UN PROCESO
Todo lo invertido en la elaboración de un producto, como materias primas, manufactura sudistribución y el precio al que se le da al cliente final teniendo en cuenta la satisfacción con el producto.
¿QUÉ ES EL MAPA DE FLUJO DE PRODUCCION DE UN PROCESO?
Es el conjunto de todas las acciones específicas que se ejecutan a lo largo del proceso, y puede ir desde la conceptualización de un producto, la fase de diseño, tomar la orden o el pedido del cliente, la programación detallada para laentrega, la compra y recepción de las materias primas o materiales, hasta que el producto termina en manos del consumidor

SELECCIONE UN PROCESO ADMINISTRATIVO CON EL QUE ESTE FAMILIARIZADO, QUE LE PAREZCA LARGO Y LENTO Y APLÍQUELE LOS 2 PRIMEROS PRINCIPIOS DE PROCESO ESBELTO.
La construcción del Ferrari ya que el proceso para su elaboración es muy cuidadoso debido a que todo es ensamblado y armadoa mano por lo que se considera un proceso completamente artesanal

¿CUÁL ES LA RELACIÓN ENTRE BUROCRACIA Y FLUJO DE PROCESO?
La relación es que los dos tienen que llevar un procedimiento, es decir tienen que llevar un proceso detallado paso a paso
EXPLIQUE PORQUE LOS PROCESOS SEGMENTADOS O DIVIDIDOS SON UN OBSTÁCULO PARA EL FLUJO DEL PROCESO
¿CUÁL ES LA IDEA DE ORGANIZAR UN PROCESO DE PRODUCCIÓNEN FORMA KANBAN?
Organizar el proceso para para que produzca solo cuando el cliente lo solicite o lo necesite, en lugar que la organización empuje el producto hacia el cliente, incluso aunque este no lo quiera
EXPLIQUE LA RELACIÓN ENTRE EL MÉTODO KANBAN Y LA FORMA EN LA QUE SE ABASTECEN LOS ANAQUELES DE UN SUPERMERCADO
Ambos organizan sus productos de acuerdo a la demanda del consumidor y solocuando el consumidor los solicite.
¿CUÁL ES EL PROPOSITO DE LA REINGENIERÍA DE PROCESOS?
Innovar a partir de repensar y rediseñar los aspectos fundamentales de la estructura organizacional y de la operación de los procesos
¿HAY ALGÚN TIPO DE COINCIDENCIA ENTRE LA REINGENIERÍA DE PROCESOS Y PROCESO ESBELTO?
Ambas tratan de reducir las actividades que no agregan valor y reducir actividades y la...