Características del Adulto Mayor
Cambios Sistémicos Fisiológicos Relacionados con la Edad que Afectan la Salud Nutricional
APARATO CARDIO VASCULAR
Disminución de la elasticidad de los vasos sanguíneos y delvolumen del gasto cardiaco.
Aumento de la Presión arterial
SISTEMA ENDOCRINO
Reducción de los niveles de estrógeno y testosterona
Disminución de la secreción de la hormona del crecimiento
Reducciónde la tolerancia a la glucosa
Disminución de la capacidad de convertir la provitamina D a previtamina D en la piel.
APARATO GASTROINTESTINAL
Reducción de la secreción de saliva y moco
Falta dedientes o dentaduras que no ajustan bien
Disfagia o dificultad para deglutir
Reducción de la secreción de acido clorhídrico y de enzimas digestivas
Peristalsis más lenta
Reducción de la absorciónde la vitamina B12
SISTEMA MUSCULOESQUELETICO
Reducción de la masa corporal magra (masa ósea, musculo, agua)
Aumento de la masa grasa
Disminución del índice metabólico de reposoDisminución de la capacidad de trabajo ( fuerza)
SISTEMA NERVIOSO
Regulación embotada del apetito
Regulación embotada de la sed
Reducción de la velocidad de conducción que afecta el sentido del olfato, elgusto, el tacto y la cognición.
Cambios en el sueño debido al acortamiento del siclo de vigilia.
SISTEMA RENAL
Reducción del número de nefronas
Menos riego sanguíneo
Velocidad de filtraciónglomerular más lenta
APARATO RESPIRATORIO
Reducción de la capacidad respiratoria
Reducción de la capacidad de trabajo (resistencia)
Cambios físicos
Lo que no se usa se atrofia
Los cambiossensoriales y motrices son casi imperceptibles
Problemas de la vista relacionados con la edad
Visión cercana
Visión dinámica
Sensibilidad a la luz
Búsqueda visual
Velocidad de procesamientoPresbiopia
Miopía
Oído
La pérdida es dos veces más rápida en hombres que en las mujeres (45-60años)
Gusto y Olfato
Comienza a perderse a la mitad de la vida, cuando las papilas gustativas...
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