Características y Propiedades de la Cerraja

Características y Propiedades de la Cerraja



Nombre científico: Sonchus oleraceus
Nombre común: Cerraja, Cerrajón
Familia: Asteraceae (Compositae). Herbácea anual.
Altura: Hasta 80 cm.Tallo: Tallos erectos, frecuentemente pubescente-glandulosos
Hoja: De forma muy variable, generalmente profundamente lobuladas a pinnatipartidas. Estigmas verdosos oscuros.
Flor: con varias filas debrácteas imbricadas, con grupos terminales laxos amarillo pálido. Florece de marzo a noviembre.
Fruto: Fruto aquenio comprimido, áspero con 6 a 8 costillas longitudinales
Hábitat: Campos decultivo, cunetas, terrenos removidos. Zonas nitrófilas.

Propiedades

Infusión. Se pone a hervir un poco de agua y después se añaden hojas y raíces de cerraja. Se recomienda tomar una taza antes de cadacomida.
Decocción: Se cuece un puñado de hojas, colar y dejar enfriar. Tomar tres tazas al día.
Emplastos: Se aplica una cataplasma (fabricada a base de hojas de cerraja) sobre la parte afectada dela herida.
Jugo: Preparando la raíz de las cerrajas correctamente, es decir, moliéndola y tostándola, se puede preparar una bebida parecida al café.
Comida: Las hojas pueden comerse crudas enensalada o cocidas como verdura.
Aplicación: Las hojas y tallos de la cerraja contienen en su interior una sustancia denominada látex, que contiene fitosferina; del resto de sus componente se conocebastante poco. Pueden aplicarse en forma de emplasto sobre el estómago y las heridas infectadas con pus. El jugo de esta planta es un buen remedio contra los dolores de estómago. Antiguamente era muy comúnpreparar el agua de cerrajas en todas las farmacias, y se empleaba contra todo tipo de dolencias. Pero a partir del siglo XVIII empezó a considerarse este preparado poco útil, por lo que dejó deutilizarse. Las cerrajas también tienen propiedades laxantes, diuréticas, depurativas y digestivas. Algunas hojas de cerraja son comestibles, especialmente las más tiernas. Pueden utilizarse crudas,...