CARACTER STICAS EXTERNAS DEL GANADO LECHERO
CARACTERÍSTICAS EXTERNAS DEL GANADO LECHERO
Generalmente las características que se evalúan en los juzgamientos de ganado no tienen una consecuencia inmediata en el animal, pero a largo plazo nosafecta grandemente, pues nuestros animales no permanecen la misma cantidad de tiempo en el hato.
Nunca se va a encontrar la vaca con todas las características perfectas, pero es necesarioseleccionar aquellas que mejor se adapten a nuestro criterio y necesidades.
Para comenzar es necesario conocer las diferentes partes de una vaca
En el juzgamiento de ganado lechero se evalúan 5categorías principales:
1. Estructura
2. Carácter lechero
3. Pies y patas
4. Capacidad corporal
5. Sistema mamario (ubre)
ESTRUCUTURA
Línea de la espalda
Debe ser lo más recta posible, las deformacionesen animales muy jóvenes no son deseables, ya que al pasar del tiempo son animales susceptibles a desgarres de la ubre o de los mismos músculos de la cadera. Además posiblemente no podrá soportar elpeso de un toro adulto.
Amplitud del pecho
Es deseable que sea ancho entre hombro y hombro, ya que demuestra que hay suficiente espacio en el pecho para albergar el corazón del animal. Recordemos queen ganado lechero esto es sumamente importante por la cantidad de sangre que tiene que circular por la ubre para la producción de leche.
Angulo de la cadera
El ángulo de la cadera debe ser lo másnivelado posible, no es deseable encontrar ni los huesos de la cadera muy arriba o muy debajo de los que se encuentran en la base de la cola (isquiones).
Amplitud de la pelvis
Una pelvis entre másancha mejor, denota animales que seguramente no tendrán problemas de parto aún cuando sean cruzadas con toros de gran tamaño. El mínimo entre los huesos de la base de la cola es 12 cm. debajo de estadistancia es muy posible un problema de parto.
CARÁCTER LECHERO
En ganado lechero se enfatiza en las formas angulares de los animales, limpias y planas. Esto me demuestra que lo que se da en...
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