Caracterizacion de cultivos puros

CARACTERIZACIÓN DE CULTIVOS PUROS
• Las colonias deben ser iguales en forma, tamaño y color.
• Que no existan formas inhibidas.
• Al microscopio deben tener un aspecto común.
• Tiene que tener iguales propiedades tintoriales.
• Deben ser bioquímicamente y fisiológicamente iguales.
.- Una regla importante es no coger nunca de la primera colonia.
.- ESPORAS
Se tratan de estructuraspresentes en algunas bacterias bacilares que pueden estar en el interior de la bacteria (endoespora) o permanecer libre. Son formas de resistencia y son capaces de soportar durante tiempos elevados temperaturas de 60- 80 ºC, esta temperatura no la soporta una bacteria normal. Las más resistentes pueden resistir 120ºC durante 10 minutos.
Son visibles al M/O, la forma y posición de la espora en elinterior de la bacteria es característica taxonómica a la hora de clasificar las bacterias esporuladas.
El tamaño es importante y se pueden clasificar en :
 esporas no deformantes, son aquellas que su diámetro es inferior a la célula vegetativa. En función de la posición en que se encuentra la espora tenemos:
* Espora en posición central.
* Espora en posición subterminal.
*Espora en posición terminal.
 esporas deformantes, son aquellas en las que su diámetro es mayor que la célula vegetativa.
Las bacterias esporuladas son un pequeño grupo de géneros, los más importantes son :
* Bacillus, son aerobios.
* Clostridium, son anaerobios.
Estructura de las esporas
De dentro hacia fuera encontramos:
1. Citoplasma con material nuclear.
2. Membranaplasmática.
3. Pared.
4. Por fuera aparece una capa gruesa propia de la espora llamada Cortex (corteza) que da resistencia.
5. Aparecen dos túnicas ( intima y exina) o más que son más resistentes a los agentes físicos y químicos.
6. Puede haber una última capa de contorno irregular llamada exosporio (sólo en algunas especies).
A la bacteria que produce la espora se la denomina célula vegetativa oesporangio.
Se denomina esporulación al fenómeno por el cual una bacteria vegetativa produce una espora al ser las condiciones del medio adversas.
Se denomina gemación al proceso por el cual de una espora surge una bacteria al volver a ser favorables las condiciones para el germen
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C. Características de las colonias bacterianas.
Cuando lasbacterias crecen en la superficie de un medio de cultivo sólido, las células en
división permanecen aproximadamente fijas en su posición y forman masas de muchos millones de
células visibles a simple vista. Las colonias así formadas varían desde un tamaño diminuto, apenas
visible, hasta masas de varios milímetros de diámetro.
Su tamaño, forma, textura, olor y en algunos casos color son, aveces, muy orientativos para la
identificación de las bacterias que la componen. Aunque estas características dependen a menudo de la
naturaleza del medio de cultivo y de las condiciones de incubación, cuando éstas se controlan
cuidadosamente, son muy constantes y, en muchas ocasiones, tienen un valor diferencial considerable.
La morfología de las colonias es una de las características básicasde las bacterias y es
indispensable su estudio para comenzar correctamente una identificación preliminar. Las características
morfológicas más importantes de una colonia bacteriana aislada sobre un medio de cultivo sólido son:
Fundamentos y técnicas de análisis microbiológicos Morfología y estructura bacteriana - 8
Laboratorio de Diagnóstico Clínico. 2º curso U.T. 12 - 1 Bloque temático IIIGustavo A. Díaz Martín. Centro de Formación Profesional Instituto Villaverde Curso 2009-2010
Tamaño:
El tamaño de las colonias bacterianas es, en condiciones de cultivo favorables, bastante
uniforme para cada especie o tipo. La visualización del tamaño se suele hacer a simple vista, aunque a
veces es preferible utilizar lupas o estereoscopios para poder discernir con mayor claridad las...