carbohidratos

 
ATOMO
SIMBOLO
PESO ATOMICO
DONDE SE ENCUENTRA
1
carbono
C
12
forma todos los compuestos orgánicos
2
oxigeno
O
16
aceptor del hidrogeno en la respiración
3
nitrogeno
N
14
lasmoléculas proteicas y ácidos nucleídos
4
hidrogeno
H
1
alimentos y el agua
5
azufre
S
32
en muchas proteínas
6
fosforo
P
31
En muchas proteínas y tejido nervioso, huesos y
 
 
 
 acido nucleído
7
Hierro
Fe
55
hemoglobina y encimas respiratorias
8
Calcio
Ca
40
huesos dientes, coagulación de la sangre
9
Sodio
Na
23
huesos tejidos y sangre
10
Potasio
k
39
tejidonervioso esencial para el crecimiento
11
Yodo
I
126
la hormona tiroides
12
Cloro
Cl
35
Na, Cl es importante para el organismo en
 
 
 
 
pequeñísimas cantidades tenemos (Zn) (Cu) (F) 
 
 
 
(Au) (Mg)
ACTIVIDAD
a) Observa la composición química de un animal y la de una planta ¿Qué tiene en común? ¿En qué se diferencian?
-tiene las mismas cantidades de lípidos y sediferencia en la cantidad de agua que poseen ambas.
-El humano tiene 10% de lípidos 18% de proteínas 4% da carbohidratos, 65% de agua y otras 2%.
b) Compara su posición química con la de la planta y elanimal
El animal tiene menos agua que la planta del animal tiene más proteínas que las plantas










MOLECULAS DE AGUA








UNA MOLECULA DE AGUA ESTA FORMADA POR UNATOMODE OXIGENO UNIDOS
POR ENLACES CONVALENTES A DOS ATOMOS DE HIDROGENO.
 













propiedades de la molécula de agua








Cohesión: de sus moléculas en la superficie dela fase liquida
 
Adhesión: entre sus moléculas y alguna superficie adyacente
 
Capacidad clónica: que permite a los organismos mantener una temperatura
 
constante.
 
 
 
 CARBOHIDRATOS
FUENTES
GLUCOSA
JUGOS FRUTA, MIEL
FRUCTUOSA
MIEL, FRUTAS
RIBOSA Y
ADN Y ARN
DESOXIRRIBOSA
 
SACAROSA
CAÑA DE AZUCAR, PIÑA
MALTOSA
SEMILLAS DE CEBADA
LACTOSA
LECHE
ALMIDON...