Caries Y Placa

Evidencias históricas sobre la caries
 
 Existen numerosas evidencias que han permitido demostrar que la placa dental es un prerrequisito indispensable para la iniciación de la caries dental y laenfermedad periodontal.
El grado de la cariogenicidad de la placa dental es dependiente de una serie de factores que incluyen:
1. La localización de la masa de microorganismos en zonas específicosdel diente como en las superficies lisas, fosas y fisuras y superficies radiculares dentales.
2. El gran número de microorganismos concentrados en áreas no accesibles a la higiene bucal o a laautolimpieza.
3. La producción de gran variedad de ácidos (ácido láctico, acético, propiònico, etc.) capaces de disolver las sales cálcicas del diente.
4. La naturaleza gelatinosa de la placa favorecela retenciòn de los compuestos formados en ella y disminuye la difusión de elementos neutralizantes hacia su interior.
La caries dental es una enfermedad multifactorial asociada a la interrelaciòn devarios factores, imprescindible para que se inicie la lesión.
Dichos factores son el huésped, las bacterias y la dieta. Posteriormente fue adicionado un nuevo factor: el tiempo, que permitióesclarecer de una forma más precisa la formación de la caries dental.
Como decíamos, para que se desarrolle la caries se necesita el factor tiempo, por lo que cuanta más edad tenga un niño, másprobabilidades tendrá de presentar caries.
No obstante, en la dentición temporal o de leche, puede desarrollarse un tipo de caries particularmente extensa, que afecta prácticamente a todos los incisivos y quesuele presentarse en niños alimentados durante largo tiempo con biberón o bien por el uso de chupetes.
1. Evidencias de que la caries dental es una enfermedad infecto contagiosa
Leber yRottenstein en 1867 y Millar en 1890, dedujeron los principios fundamentales implicados en el desarrollo de la caries dental. En su famosa teoría química parasitaría, Millar sugiere que las bacterias bucales...