Carnes
INDUSTRIA CARNICA EN NUESTRO PAIS
PRESENTADO POR:
EDWIN MAURICIO CABEZA
CODIGO 79996603
TUTOR VIRTUAL:
DR. JORGE ANIBAL MAYA PANTOJA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA“UNAD”
ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ZOOTECNIA
2010
INTRODUCCION
En la realización del siguiente ensayo se pretende estudiar la situación de la industria cárnica enlas diferentes regiones de nuestro país, teniendo en cuenta que la mayor parte de la economía de nuestro país es de tipo agropecuario y las explotaciones de las diferentes especies cárnicas son degran importancia y trascendencia económica y social del país
INDUSTRIA CARNICA EN NUESTRO PAIS
Nuestro país por su situación geográfico y sus condiciones climatológicas son de excelente condiciónpara el desarrollo de diferentes clases de explotaciones cárnicas, junto con el apoyo del gobierno y algunas asociaciones que pretender impulsar el desarrollo de diferentes explotaciones.
Lahistoria de nuestro país nos dice que nuestra industria es netamente agropecuaria y tenemos muchas ventajas y conocimientos empíricos y teóricos que junto con el empuje de nuestra gente y las capacidadesnos ayudan a desarrollar esta industria con muy buenas expectativas laborales y de consumo para la sociedad colombiana.
Nuestra industria cárnica es despensa alimenticia de muchos países en elexterior ya que poco a poco nuestra industria se a tecnificado y la misma demanda de los consumidores exige una mayor calidad de los productos generados en el país
Aparte las personas relacionadas eneste medio ya sean propietario ingenieros de alimentos auxiliares operativos están interesados en brindar un excelente servicio al consumidor final pues esto ayuda a incrementar el crecimiento en elconsumo de la población y de echo muchos estudios han confirmado el aumento de este tipo de alimento ya se ha convertido en una cultura que se adopto de países extranjeros.
El gobierno nacional...
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