Caso gallo
Páginas: 22 (5481 palabras)
Publicado: 2 de mayo de 2010
Introducción
El presente caso es un excelente instrumento para introducirnos a las herramientas del análisis industrial y competitivo, y al concepto de análisis de la cadena de valor. En el se pretende evaluar las características económicas dominantes del sector, analizar la importancia de las cinco fuerzas competitivas, evaluar las fuerzas impulsoras del cambio e identificar los factoresfundamentales de éxito del sector.
Evidencias
En el año 2000, Estados Unidos era el cuarto mayor productor de vino del mundo, pero representaba sólo 4.2 por ciento de las exportaciones totales mundiales, con base en el volumen. El limitado volumen de las exportaciones estadounidenses de vino era resultado, sobre todo, del importante crecimiento del mercado local que surgió entre las décadas delos años 70 y 90, y que se debió al éxito de los viñedos y bodegas de los valles de Napa y Sonoma. Para fines de la década de los años 90, la mayoría de los 1 600 productores estadounidenses de vino se conformaban con concentrar sus esfuerzos de mercadotecnia en el mercado doméstico, pero al entrar en el siglo XXI, la mayor parte de las principales empresas vinícolas estaban tratando de desarrollaroportunidades de exportación en la medida que la competencia se intensificaba tanto en Estados Unidos como en el ámbito internacional.
Durante la mayor parte del siglo XX, el mercado de exportación estuvo dominado por las empresas vinícolas, pero el entorno competitivo pasó por importantes cambios durante la década de los años 90, cuando un buen número de productores del Nuevo Mundo (EstadosUnidos, Australia, Argentina y Chile) representaron un porcentaje mayor de las exportaciones globales. El estancamiento en los patrones de consumo en los mercados domésticos presionó a algunos de los productores del Nuevo Mundo hacia los nuevos mercados, a fin de emplear el exceso de capacidad y mantener las tasas históricas de crecimiento. En la mayor parte de los países existían importantesbarreras a las importaciones, en particular en aquellos que poseían una tradición vinícola, pero a pesar de eso, muchos productores lograron un gran éxito en la exportación a través de asociaciones en participación y el desarrollo de relaciones con agentes, intermediarios, importadores y distribuidores en los mercados internacionales. El mercado estadounidense había parecido un puerto seguro para losproductores nacionales durante la primera parte de la década de los años 90, pero con la enérgica competencia de Australia y Chile, el mercado se volvía cada vez más competitivo. Las empresas vinícolas estadounidenses se encontraban bajo una creciente presión para proteger su mercado interno y, al mismo tiempo, buscar oportunidades de exportación. A pocas de las empresas vinícolas de Estados Unidosles había ido bien en los mercados de exportación, y varias de las firmas de tamaño pequeño y mediano habían desarrollado estrategias eficaces de exportación. Sin
embargo, la mayoría de ellas exportaba una parte muy pequeña de su producción, si es que llegaban a hacerlo.
El caso proporciona una descripción del sector vinícola global e incluye perfiles de E & J Gallo, Robert MondaviCorporation, Beringer Wine Estates y Wente Bros. Asimismo, incluye estadísticas del sector acerca del atractivo para el vino de los principales mercados del país, el volumen de producción de los principales países vinícolas, las características de consumo por mercado consumidor, la balanza comercial en vino y el desempeño histórico de los principales productores de vino de Estados Unidos. También analizala importancia de los agentes, intermediarios, importadores y distribuidores en la cadena de valor del sector, así como su función para obtener acceso a los mercados internacionales.
Preguntas de tarea
1. ¿Cuáles son las características predominantes de negocios y económicas del sector vinícola global? ¿A qué se parece el sector?
2. ¿De qué manera se da la competencia en el sector...
El presente caso es un excelente instrumento para introducirnos a las herramientas del análisis industrial y competitivo, y al concepto de análisis de la cadena de valor. En el se pretende evaluar las características económicas dominantes del sector, analizar la importancia de las cinco fuerzas competitivas, evaluar las fuerzas impulsoras del cambio e identificar los factoresfundamentales de éxito del sector.
Evidencias
En el año 2000, Estados Unidos era el cuarto mayor productor de vino del mundo, pero representaba sólo 4.2 por ciento de las exportaciones totales mundiales, con base en el volumen. El limitado volumen de las exportaciones estadounidenses de vino era resultado, sobre todo, del importante crecimiento del mercado local que surgió entre las décadas delos años 70 y 90, y que se debió al éxito de los viñedos y bodegas de los valles de Napa y Sonoma. Para fines de la década de los años 90, la mayoría de los 1 600 productores estadounidenses de vino se conformaban con concentrar sus esfuerzos de mercadotecnia en el mercado doméstico, pero al entrar en el siglo XXI, la mayor parte de las principales empresas vinícolas estaban tratando de desarrollaroportunidades de exportación en la medida que la competencia se intensificaba tanto en Estados Unidos como en el ámbito internacional.
Durante la mayor parte del siglo XX, el mercado de exportación estuvo dominado por las empresas vinícolas, pero el entorno competitivo pasó por importantes cambios durante la década de los años 90, cuando un buen número de productores del Nuevo Mundo (EstadosUnidos, Australia, Argentina y Chile) representaron un porcentaje mayor de las exportaciones globales. El estancamiento en los patrones de consumo en los mercados domésticos presionó a algunos de los productores del Nuevo Mundo hacia los nuevos mercados, a fin de emplear el exceso de capacidad y mantener las tasas históricas de crecimiento. En la mayor parte de los países existían importantesbarreras a las importaciones, en particular en aquellos que poseían una tradición vinícola, pero a pesar de eso, muchos productores lograron un gran éxito en la exportación a través de asociaciones en participación y el desarrollo de relaciones con agentes, intermediarios, importadores y distribuidores en los mercados internacionales. El mercado estadounidense había parecido un puerto seguro para losproductores nacionales durante la primera parte de la década de los años 90, pero con la enérgica competencia de Australia y Chile, el mercado se volvía cada vez más competitivo. Las empresas vinícolas estadounidenses se encontraban bajo una creciente presión para proteger su mercado interno y, al mismo tiempo, buscar oportunidades de exportación. A pocas de las empresas vinícolas de Estados Unidosles había ido bien en los mercados de exportación, y varias de las firmas de tamaño pequeño y mediano habían desarrollado estrategias eficaces de exportación. Sin
embargo, la mayoría de ellas exportaba una parte muy pequeña de su producción, si es que llegaban a hacerlo.
El caso proporciona una descripción del sector vinícola global e incluye perfiles de E & J Gallo, Robert MondaviCorporation, Beringer Wine Estates y Wente Bros. Asimismo, incluye estadísticas del sector acerca del atractivo para el vino de los principales mercados del país, el volumen de producción de los principales países vinícolas, las características de consumo por mercado consumidor, la balanza comercial en vino y el desempeño histórico de los principales productores de vino de Estados Unidos. También analizala importancia de los agentes, intermediarios, importadores y distribuidores en la cadena de valor del sector, así como su función para obtener acceso a los mercados internacionales.
Preguntas de tarea
1. ¿Cuáles son las características predominantes de negocios y económicas del sector vinícola global? ¿A qué se parece el sector?
2. ¿De qué manera se da la competencia en el sector...
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