caso kola tigrina

Kola tigrina
Historia:
En el año 1898 el Señor Julio Murguía Parodi inicia la producción de las bebidas jarabeadas carbonatadas en la primera fábrica denominada"Soderia el Tigre" nombre muy de moda para la época la cual elaboraba bebidas gasificadas, la fábrica se encuentra ubicada en la 5ta cuadra de la calle lima . Se tienereferencia que fueron dos los primeros sabores, Soda Limón y la Kola Tigrina Roja (Fresa) y su venta fue en el mismo local de fabricación y posteriormente se inicia ladistribución en botellas de la época.
La esencia de limón e insumos eran importados de EEUU en envases de color ámbar de un litro de capacidad, con la denominación "LimonesVerdes" la esencia de la Kola Tigrina Roja era de procedencia de Inglesa, la planta elaboraba su propio gas carbónico y contaba con máquinas también de la época como unsaturador de CO2, un jarabeador, una llenadora de fabricación alemana la cual era accionado por sistema mecánico de poleas, accionadas desde la parte el exterior de la sala deproceso por un equipo llamado malacate, el que era girado por una mula, burro o caballo.
Nos contaron que el nombre del "Tigre" nació porque el fundador Sr Murguíaconocía que en Lima había una fábrica de gaseosas denominada "Las Leonas" y él dijo si en Lima Hay Leones en ICA somos Tigres.
El Sr. Elías Mendoza Hernández denomino a suempresa "Fabrica de gaseosas el Tigre" continuo el proceso de elaboración acorde a los años 20, modernizando su proceso y ampliando su capacidad de proceso y venta, a lacampiña a Chincha, Nazca y es así como en el tiempo las generaciones de iqueños nacieron viendo y tomando la soda Limón y a la Kola Tigrina, como bebidas la región.