Caso macdonalds
Páginas: 12 (2795 palabras)
Publicado: 4 de junio de 2010
ANÁLISIS DEL CASO MCDONALDS EN EL ECUADOR
INFORMACIÓN DE LA EMPRESA Y SU FUNDADOR
McDonald’s es mundialmente reconocido, tanto por ser una organización comercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. La clave del éxito de McDonald’s es tener una base muy firme de personas.
McDonald’s y sus Franquiciados constituyen la organización másimportante en Locales de Comida de Servicio Rápido. La creación de McDonald’s data de 1955 cuando Ray Kroc inauguró su primer local en Des Plaines, Illinois. Actualmente existen más de 26.000 locales distribuidos en 126 países constituyendo una marca consagrada con una clientela fiel de más de 40 millones de personas por día. Es importante remarcar que hace sólo 44 años, desde que Ray Kroc abrió elprimer local, se siguen sosteniendo los mismos principios de CALIDAD, SERVICIO, LIMPIEZA Y VALOR sobre los que él siempre insistió.
En el Ecuador, el primer local de McDonald’s llegó a través de Arcos Dorados S.A. y fue inaugurado en 1986 ciudad de Quito. A lo largo de todos estos años, atravesando numerosos planes hoy cuentan con más de 164 puntos de venta en todo el país. Su experiencia enel reclutamiento, la selección y la formación de Franquiciados calificados, así como la relación de mutua confianza que tienen con cada uno de ellos, han sido factores determinantes de su sostenido crecimiento.
McDonald’s: “es líder del mercado”
Las últimas encuestas sobre imagen y percepción de marca publicadas por medios independientes colocan a McDonald´s entre las 10 primeras empresasdel mercado local y líder absoluto en su categoría.
En el ranking de “Las 200 marcas más admiradas” realizado por el CEOP y publicado por un periódico de la ciudad McDonald´s aparece en el 7° puesto y en primer lugar entre las marcas de la categoría de servicio rápido de comidas.
La revista Negocios publicó en su edición de diciembre último un ranking de imagen realizado por la consultora GrupoEstratégico de Negocios titulado “Las 100 mejores empresas”, en donde McDonald´s ocupa el 8° lugar y el primero en su categoría.
Cómo lo muestran las distintas categorías de las encuestas publicadas:
1 en servicio de comidas rápidas y única entre las Top 10
1 en Ranking General entre los Estudiantes
1 en Ranking general en las Categorías “Atención al Cliente” y “Ética Comercial”
1 enservicio de comidas rápidas y única entre las Top 10
1 Fast food en todas las Categorías: Calidad de productos y/o servicios, Atención al Cliente, Política de precios, Honestidad y Transparencia, Trayectoria,
En 1984, la gerencia de McDonald's comienza a concebir la idea de incorporar la empresa en el Ecuador. En consecuencia, se contacta con la consultora Henry Martin para que se pusiera encampaña para realizar estudios de mercado y así analizar la viabilidad de instalar sus operaciones en el Ecuador. Al mismo tiempo pidió que se buscara una persona que fuera capaz de llevar adelante este objetivo.
Lo hacen Primero con un local en el CCI y otro más tarde en la Av. Amazonas. Ambos locales con la capacidad de atender a 4.000 y 5.000 personas por día respectivamente, y de darempleo a más de, 500 personas en conjunto.
CLAVES COMPETITIVAS DEL ÉXITO
Visión empresarial:
Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.
Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general.
Promover la innovación y creatividad.
Anticiparse a los cambios del mercado, y a losposibles problemas que pueden generarse.
Definición de su negocio:
Son un menú limitado de alimentos de preparación rápida, buen sabor y calidad uniforme, servicio rápido y preciso, buen precio, atención excepcional del cliente, ubicaciones convenientes y una cobertura del mercado global
Misión:
Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y...
INFORMACIÓN DE LA EMPRESA Y SU FUNDADOR
McDonald’s es mundialmente reconocido, tanto por ser una organización comercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. La clave del éxito de McDonald’s es tener una base muy firme de personas.
McDonald’s y sus Franquiciados constituyen la organización másimportante en Locales de Comida de Servicio Rápido. La creación de McDonald’s data de 1955 cuando Ray Kroc inauguró su primer local en Des Plaines, Illinois. Actualmente existen más de 26.000 locales distribuidos en 126 países constituyendo una marca consagrada con una clientela fiel de más de 40 millones de personas por día. Es importante remarcar que hace sólo 44 años, desde que Ray Kroc abrió elprimer local, se siguen sosteniendo los mismos principios de CALIDAD, SERVICIO, LIMPIEZA Y VALOR sobre los que él siempre insistió.
En el Ecuador, el primer local de McDonald’s llegó a través de Arcos Dorados S.A. y fue inaugurado en 1986 ciudad de Quito. A lo largo de todos estos años, atravesando numerosos planes hoy cuentan con más de 164 puntos de venta en todo el país. Su experiencia enel reclutamiento, la selección y la formación de Franquiciados calificados, así como la relación de mutua confianza que tienen con cada uno de ellos, han sido factores determinantes de su sostenido crecimiento.
McDonald’s: “es líder del mercado”
Las últimas encuestas sobre imagen y percepción de marca publicadas por medios independientes colocan a McDonald´s entre las 10 primeras empresasdel mercado local y líder absoluto en su categoría.
En el ranking de “Las 200 marcas más admiradas” realizado por el CEOP y publicado por un periódico de la ciudad McDonald´s aparece en el 7° puesto y en primer lugar entre las marcas de la categoría de servicio rápido de comidas.
La revista Negocios publicó en su edición de diciembre último un ranking de imagen realizado por la consultora GrupoEstratégico de Negocios titulado “Las 100 mejores empresas”, en donde McDonald´s ocupa el 8° lugar y el primero en su categoría.
Cómo lo muestran las distintas categorías de las encuestas publicadas:
1 en servicio de comidas rápidas y única entre las Top 10
1 en Ranking General entre los Estudiantes
1 en Ranking general en las Categorías “Atención al Cliente” y “Ética Comercial”
1 enservicio de comidas rápidas y única entre las Top 10
1 Fast food en todas las Categorías: Calidad de productos y/o servicios, Atención al Cliente, Política de precios, Honestidad y Transparencia, Trayectoria,
En 1984, la gerencia de McDonald's comienza a concebir la idea de incorporar la empresa en el Ecuador. En consecuencia, se contacta con la consultora Henry Martin para que se pusiera encampaña para realizar estudios de mercado y así analizar la viabilidad de instalar sus operaciones en el Ecuador. Al mismo tiempo pidió que se buscara una persona que fuera capaz de llevar adelante este objetivo.
Lo hacen Primero con un local en el CCI y otro más tarde en la Av. Amazonas. Ambos locales con la capacidad de atender a 4.000 y 5.000 personas por día respectivamente, y de darempleo a más de, 500 personas en conjunto.
CLAVES COMPETITIVAS DEL ÉXITO
Visión empresarial:
Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.
Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general.
Promover la innovación y creatividad.
Anticiparse a los cambios del mercado, y a losposibles problemas que pueden generarse.
Definición de su negocio:
Son un menú limitado de alimentos de preparación rápida, buen sabor y calidad uniforme, servicio rápido y preciso, buen precio, atención excepcional del cliente, ubicaciones convenientes y una cobertura del mercado global
Misión:
Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y...
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