Caso marketing Carvel
Páginas: 5 (1139 palabras)
Publicado: 17 de diciembre de 2014
Índice
1. Segmentos identificados por Carvel………………………………………………….2
2. Estrategias utilizadas por Carvel Beijing…………………………………………...3
3. Plan de marketing para Carvel Ice Cream en Beijing………………………….5
3.1. Objetivos y estrategias básicas de marketing…………………………………………….
3.2. Posicionamiento deseado………………………………………………………………………….
3.3. Producto ymarca………………………………………………………………………………………
3.4. Precio recomendado…………………………………………………………………………………
3.5. Distribución………………………………………………………………………………………………
3.6. Comunicaciones………………………………………………………………………………………….
1. Segmentos identificados por Carvel
El mercado al cual Carvel dirige todos sus esfuerzos en Beijing se pueden dividir principalmente en tres segmentos objetivos a los cuales se dirige principalmente. Estos tres segmentos se ven detallados acontinuación de mayor a menor porcentaje de ventas representativas:
Los jóvenes profesionales aventureros: Hombres y mujeres de entre 25 y 45, de ingresos superiores al promedio que gozan de probar nuevos productos y experiencias. Son un grupo bastante innovador en cuanto a sus experiencias pero aún poseen características conservadoras legado de la tradición China lo cual les impide realizarcompras con un riesgo superior.
Este segmento representa alrededor de un 70 % de las ventas de Carvel en Beijing.
Los “pequeños emperadores”: Niños y niñas de entre 5 y 12 años. Se trata de hijos únicos (fruto de las políticas de un solo hijo) consentidos tanto por sus padres como abuelos, acostumbrados a conseguir todo lo que desean. Se tiene a la fecha un mercado total de 1,5 millones de niñosentre dichas edades en Beijing.
Este segmento representa alrededor de un 20 % de las ventas de Carvel en Beijing.
Los expatriados acomodados: Hombres y mujeres de entre 25 y 55 años. Se trata de empleados de las distintas embajadas, empleados de negocios extranjeros o familiares de los empleados anteriormente mencionados. Este grupo posee un nivel de vida superior a la media local. Grupomás accesible debido al conocimiento previo que tiene del producto tipo. El tamaño del segmento es de 100.000 personas.
Este segmento representa alrededor de un 10 % de las ventas de Carvel en Beijing.
Cabe decir que estos tres segmentos identificados fueron representados a partir de las observaciones de Steven Wang, la retroalimentación de los consumidores y del personal de ventas, además derevistas de negocios y reportes públicos.
2. Estrategias utilizadas por Carvel Beijing.
En primer lugar, cabe decir que las estrategias utilizadas por Carvel tienen principalmente una directa relación con el primer y segundo segmento identificado en el punto anterior, más que con el último de estos. Esto se debe a que los ejecutivos de Carvel consideraban que si bien era más fácil llegar alsegmento de los expatriados, este grupo ya conocía el producto y además de esto los beneficios que podían obtener a partir de ellos eran bastante inferiores teniendo en consideración que solo representan un 10 % de las ventas de Carvel en Beijing.
De esta forma, inicialmente Carvel tomo una estrategia de crecimiento basada en el desarrollo de sus productos; productos anteriormente testeados enEE.UU. De esta forma, parece ser acertada la introducción de los modelos de tortas “Little love” y “Piece of Cake” considerando que estos productos, debido la cantidad neta de producto que tienen, poseen un precio bastante inferior al de los productos clásicos de la compañía. Esta estrategia principalmente va dirigida al primer segmento (y en menor medida al segundo), de manera de minimizar elriesgo de compra con lo cual se espera aumentar sus ventas y dar a conocer su producto a los nuevos consumidores. Hay que tener en consideración que se trata de una estrategia redonda pues a la vez de minimizar el riesgo de compra no se está perjudicando el posicionamiento de la marca pues sus productos estrella aún mantienen sus...
Índice
1. Segmentos identificados por Carvel………………………………………………….2
2. Estrategias utilizadas por Carvel Beijing…………………………………………...3
3. Plan de marketing para Carvel Ice Cream en Beijing………………………….5
3.1. Objetivos y estrategias básicas de marketing…………………………………………….
3.2. Posicionamiento deseado………………………………………………………………………….
3.3. Producto ymarca………………………………………………………………………………………
3.4. Precio recomendado…………………………………………………………………………………
3.5. Distribución………………………………………………………………………………………………
3.6. Comunicaciones………………………………………………………………………………………….
1. Segmentos identificados por Carvel
El mercado al cual Carvel dirige todos sus esfuerzos en Beijing se pueden dividir principalmente en tres segmentos objetivos a los cuales se dirige principalmente. Estos tres segmentos se ven detallados acontinuación de mayor a menor porcentaje de ventas representativas:
Los jóvenes profesionales aventureros: Hombres y mujeres de entre 25 y 45, de ingresos superiores al promedio que gozan de probar nuevos productos y experiencias. Son un grupo bastante innovador en cuanto a sus experiencias pero aún poseen características conservadoras legado de la tradición China lo cual les impide realizarcompras con un riesgo superior.
Este segmento representa alrededor de un 70 % de las ventas de Carvel en Beijing.
Los “pequeños emperadores”: Niños y niñas de entre 5 y 12 años. Se trata de hijos únicos (fruto de las políticas de un solo hijo) consentidos tanto por sus padres como abuelos, acostumbrados a conseguir todo lo que desean. Se tiene a la fecha un mercado total de 1,5 millones de niñosentre dichas edades en Beijing.
Este segmento representa alrededor de un 20 % de las ventas de Carvel en Beijing.
Los expatriados acomodados: Hombres y mujeres de entre 25 y 55 años. Se trata de empleados de las distintas embajadas, empleados de negocios extranjeros o familiares de los empleados anteriormente mencionados. Este grupo posee un nivel de vida superior a la media local. Grupomás accesible debido al conocimiento previo que tiene del producto tipo. El tamaño del segmento es de 100.000 personas.
Este segmento representa alrededor de un 10 % de las ventas de Carvel en Beijing.
Cabe decir que estos tres segmentos identificados fueron representados a partir de las observaciones de Steven Wang, la retroalimentación de los consumidores y del personal de ventas, además derevistas de negocios y reportes públicos.
2. Estrategias utilizadas por Carvel Beijing.
En primer lugar, cabe decir que las estrategias utilizadas por Carvel tienen principalmente una directa relación con el primer y segundo segmento identificado en el punto anterior, más que con el último de estos. Esto se debe a que los ejecutivos de Carvel consideraban que si bien era más fácil llegar alsegmento de los expatriados, este grupo ya conocía el producto y además de esto los beneficios que podían obtener a partir de ellos eran bastante inferiores teniendo en consideración que solo representan un 10 % de las ventas de Carvel en Beijing.
De esta forma, inicialmente Carvel tomo una estrategia de crecimiento basada en el desarrollo de sus productos; productos anteriormente testeados enEE.UU. De esta forma, parece ser acertada la introducción de los modelos de tortas “Little love” y “Piece of Cake” considerando que estos productos, debido la cantidad neta de producto que tienen, poseen un precio bastante inferior al de los productos clásicos de la compañía. Esta estrategia principalmente va dirigida al primer segmento (y en menor medida al segundo), de manera de minimizar elriesgo de compra con lo cual se espera aumentar sus ventas y dar a conocer su producto a los nuevos consumidores. Hay que tener en consideración que se trata de una estrategia redonda pues a la vez de minimizar el riesgo de compra no se está perjudicando el posicionamiento de la marca pues sus productos estrella aún mantienen sus...
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