Caso Mayonesa Alacena- Mkt

Desarrollo Caso Alacena
1. Los principales factores de éxito de Alacena en el Perú son los siguientes:
a. Alicorp entendió los verdaderos insights del consumidor al analizar claramente lasvariables que determinan la elección o no de la mayonesa por los consumidores peruanos. Realizaron un estudio exhaustivo para poder segmentar y posicionar la nueva marca de mayonesa con éxito.
b. En elentorno del mercado de mayonesas peruano existe un nicho muy importante de mercado aún por penetrar versus otros países de la región. Existía una oportunidad latente de cobertura, penetración y alcancede mercado dado el bajo consumo y/o hábito en nuestro país.
c. Alicorp aprovechó factores como que un 41% de hogares en el Perú prefiere mayonesa hecha en casa, imagen clave que posicionó en sumensaje de valor.
d. Desarrollo de un sistema de distribución y ventas óptimo y con objetivos y metas bien trazadas al comprometer a todo un equipo a conseguirlos mediante la capacitación, estrategiasde ventas, desarrollo del trade, etc.
e. Excelente aplicación del Marketing mix: producto hecho a la medida del exigente paladar del consumidor peruano, precio sin promociones, bonificaciones y a unprecio justo, distribución muy desarrollada apalancándose en el sistema de distribución de Alicorp,y comunicación de un mensaje de valor en empaque y posicionamiento a todo nivel (“El rico sabor decasa”)
f. En general, Alicorp leyó bien al mercado (insights, necesidades, segmentación, posicionamiento) y este leyó bien el posicionamiento y mensaje de valor de la nueva marca al colocarlo en pocotiempo en el líder del mercado.

2. No necesariamente. Estamos ante un caso que fue aplicado a la realidad de un país, entendiendo al consumidor de un segmento, NSE, características y necesidadesmuy similares al consumidor en Latinoamérica. Se hizo un estudio basado en características de un consumidor especial, único y totalmente diferente a consumidores en Europa y USA, en donde el consumo...