Caso Mcdonalds

Estrategia de Operaciones de MCDONALD’S
Mcdonald’s ha tenido en su estrategia adaptaciones y cambios a lo largo del tiempo, y ha logrado ser un ejemplo mundial. El sistema Mcdonald’s partió dela idea de un menú limitado y de una producción rápida de alimentos con comodidad y precio bajo. Mcdonald’s rompió paradigmas al ser el primer servicio de alimentos que atendían a los clientes tanrápido, en un ambiente limpio y cortes. Su secreto era un diseño estándar del equipo, buenas instalaciones y buena capacitación a los empleados. El sistema se empezó a expandir por Estados Unidos yluego a todo el mundo. La estrategia era proporcionar un sistema único en todas las localidades Mcdonald’s.
El sistema es un modelo ideal de servicios que satisfacen especificaciones rigurosas. Seofrecen alimentos y un servicio rápido y eficiente. Cada restaurante posee objetivos específicos pero todos ofrecen el mismo servicio. Mcdonald’s monitorea y se evalúa su cumplimiento. Mcdonald’s hacrecido de manera potencial y se ha adaptado para no perder su diseño en ninguna de sus localidades. Se han tenido que adaptar a las diferentes culturas y tradiciones de cada país como servir cerveza enAlemania o sopa en Portugal, pero la base del servicio se mantiene.
Mcdonald’s se mantiene a la vanguardia en los problemas mundiales, es por esto que también implementa programas para contribuir concausas sociales y ambientales. También ha tratado de manejar comida más saludable después de fuertes críticas que ha enfrentado. Se han incluido ensaladas y fruta al menú. Puede ser falta deestrategia o diferentes causas pero a pesar de sus esfuerzos Mcdonald’s sigue siendo criticado por causante de obesidad y de contaminación.
Su estrategia principal ha sido imitar el servicio minuciosamenteen todas sus sucursales y mantener la cadena de suministros lo más parecida entre sí. Esta empresa logro que su sistema de comida rápida se aceptara en todo el mundo. Manejan una organización...