Caso pizza hut
Páginas: 4 (809 palabras)
Publicado: 21 de noviembre de 2010
CASO: PIZZA HUT
Dan y Frank Carney, 1958, Wichita (Kansas) Gran crecimiento en los 60´s. 1986: Locales 5025, Ventas USD 1.934 millones
Locales franquiciadostradicionales 47,66%, Locales franquiciados totales 49,57% (incluye locales con entrega) Locales con entrega 14,9% (Propios y franquiciados)
ACTORES 135 franquiciadores Asociación de Adjudicatariosde Franquicia de Pizza Hut Internacional (IPHFHA), Comité Publicitario, Cooperativas. Competencia:
º
Mercado: PERSONAS Mercado de comida rápida: USD 53.000 millones (1986)Mercado de Pizzas USD 12.700 millones (1986) Penetración mercado pizzas 23,96% Tres segmentos: ◦ Tradicional (restaurante) ◦ Para llevar ◦ Para entrega (Crecimiento del 160% de 1984 a 1986)
MercadoPizzas USD (Mill) 12.700 USD (Mill) 1.934 1.550 520 279 275 250 249 197 139 % Mercado 15,23% 12,20% 4,09% 2,20% 2,17% 1,97% 1,96% 1,55% 1,10%
Pizza Hut Dominos Little Caesar Pizza Inn Godfather`sBound Table Pizza Showbiz / Chuck E. Cheese Shakey`s Mr. Gattis´s
La pizza se enmarca dentro de la industria de alimentos de comida rápida. Producto con variedad de sabores eingredientes. Restaurante, para llevar o entrega a domicilio. Debe mantener la consistencia en presentación y sabor.
Alimento típico de la cena o bocadillo de la tarde 2da. Opcióndespués de la hamburguesa. Era considerada una experiencia personal y sensual. La preferencia del sabor de la pizza dependía de la región. La visita a restaurantes se consideraba una experienciafamiliar
Conducta de potenciales consumidores (mediado 80´s): Matrimonios en donde las 2 personas trabajan tienen menos tiempo para cocinar o comer en restaurantes. Se consideraba a la pizza unalimento para comer en casa. Aumento de las tiendas de video y familias con niños pequeños.
Las franquicias se empezaron a otorgar desde 1971. Pizza Hut, asignaba...
Dan y Frank Carney, 1958, Wichita (Kansas) Gran crecimiento en los 60´s. 1986: Locales 5025, Ventas USD 1.934 millones
Locales franquiciadostradicionales 47,66%, Locales franquiciados totales 49,57% (incluye locales con entrega) Locales con entrega 14,9% (Propios y franquiciados)
ACTORES 135 franquiciadores Asociación de Adjudicatariosde Franquicia de Pizza Hut Internacional (IPHFHA), Comité Publicitario, Cooperativas. Competencia:
º
Mercado: PERSONAS Mercado de comida rápida: USD 53.000 millones (1986)Mercado de Pizzas USD 12.700 millones (1986) Penetración mercado pizzas 23,96% Tres segmentos: ◦ Tradicional (restaurante) ◦ Para llevar ◦ Para entrega (Crecimiento del 160% de 1984 a 1986)
MercadoPizzas USD (Mill) 12.700 USD (Mill) 1.934 1.550 520 279 275 250 249 197 139 % Mercado 15,23% 12,20% 4,09% 2,20% 2,17% 1,97% 1,96% 1,55% 1,10%
Pizza Hut Dominos Little Caesar Pizza Inn Godfather`sBound Table Pizza Showbiz / Chuck E. Cheese Shakey`s Mr. Gattis´s
La pizza se enmarca dentro de la industria de alimentos de comida rápida. Producto con variedad de sabores eingredientes. Restaurante, para llevar o entrega a domicilio. Debe mantener la consistencia en presentación y sabor.
Alimento típico de la cena o bocadillo de la tarde 2da. Opcióndespués de la hamburguesa. Era considerada una experiencia personal y sensual. La preferencia del sabor de la pizza dependía de la región. La visita a restaurantes se consideraba una experienciafamiliar
Conducta de potenciales consumidores (mediado 80´s): Matrimonios en donde las 2 personas trabajan tienen menos tiempo para cocinar o comer en restaurantes. Se consideraba a la pizza unalimento para comer en casa. Aumento de las tiendas de video y familias con niños pequeños.
Las franquicias se empezaron a otorgar desde 1971. Pizza Hut, asignaba...
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