Caso Práctico Fundamentos de Marketing



1. Identifique los elementos del marketing-mix en el caso práctico.

Dentro del caso se encontran varios elementos del marketing-mix. El marketing-mix está formado por los instrumentos delmarketing, así llamado las 4P: producto, precio, distribución y promoción (mejor: comunicación). Se consideran variables “controlables” por la empresa, porque la empresa les usa para situarse en elmercado.

• Producto:
La empresa vende productios lácteos frescos (yogures y postres). Quiere deferenciarse de los demás con productos de calidad (sin conservantes ni colorantes), asociados a Asturias(buenos pastos, leche asturiana muy valorada).

• Precio:
Los productos se dedican a una clientela de clase media y media-alta , pero nunca para compradores de primer precio. El precio seencuentra entre el 8% y el 10% por debajo la marca líder y siempre como mínimo un 20% superior al de los productos equivalentes que constituían la oferta de primer precio.

• Distribución:
La empresadistribuye sus productos en la zona noreste de España. Gracias a un sístema informatico la distribución del producto se realiza en 14 horas. La distribución rapida es importante porque se trata deyogures que caducan a los 28 días de vida y solo cuenta con 18 días para ser transportados, colocados en el punto de venta y ser elegidos por el consumidor. Por eso se dispone de una única plataformaencargada del control y distribución del producto.

• Comunicación:
La empresa negocia con sus clientes las garantías comunes como promoción e imagen. Si se alcanzaba una cuota de mercado del 15% sereduciría el diferencial del precio con el líder, por eso confiaban en que las promociones de precio ayudasen a competir con esta gran multinacional.







2. ¿Qué es el know-how?

Laexpresión “know-how” es una expresión utilizada en el comercio para denominar los conocimientos no siempre académicos, que incluyen la técnica, la información secreta, las teorías y los datos privados.
El...