Caso Sabritas

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EVALUACIÓN DE PROYECTO

TEMA

“BEBIDA ENERGETICA DE BOROJO”
PROFESOR
GERARDO SANDOYA

ESTUDIANTES:

ERIKA CAMARENA

EDGAR CORONEL

DAILY ARAUZ

JOSE REZEX

ITZA QUIROZ


2013


“INDICE”I Aspectos Generales
a. Antecedentes
b. Planteamiento del problema o necesidad
II Descripción de perfil delproyecto
a. Nombre del proyecto
b. Justificación del proyecto
c. Beneficiarios
d. Unidad Responsable
e. Coordinación del Proyecto
f. Ubicación Geográfica

III Contenido del perfil del proyecto
Objetivo del proyecto
a. Objetivo general
b. Objetivo especifico
IV Estudio de Mercado
Demanda
4.1 Consumidores y sus características
4.1.1 Consumidores actuales
4.1.2 ConsumidoresPotenciales
4.2. Análisis de la Demanda
4.2.1 Factores que determinan la Demanda
4.2.2 Distribución geográfica de la demanda



OFERTA
4.3 El producto o el servicio
4.3.1. Usos actuales y potenciales
4.3.2. Usuarios
4.4 Análisis de la oferta
4.4.1 Factores determinantes de la oferta
4.4.2 Distribución geográficaV Estudio Técnico
5.1 Localización
5.2 Tamaño y Diseño de la Planta
5.3 Tecnología
5.4 Procesos
Organizacional Estructura (Organigrama)
Recursos Humanos –Puestos
Requisitos







I Aspectos Generales
A. ANTECEDENTES
Los indígenas lo usan naturalmente como alimento y medicina.
Es un energético natural que es utilizado en desde tiempos remotos que les permite sobrevivira este exigente tipo de vida, cubrir necesidades alimenticias y muchas enfermedades, las cuales les permite realizar caminatas bajo alta temperaturas sin alimento, subir montes, recorrer selvas y llegar al límite de su fortaleza.
Acostumbran dejar en un recipiente con agua los frutos de Borojo que se caen de maduros. Esta agua convertida en juego les proporciona una fuente de energía inusitada.El Borojo es una especie propia del sotobosque selvático que ha evolucionado con el ritmo de la interacción selva-hombre dándole características especiales es al sentido de la evolución cultural de la zona.
Este árbol, cuya altura oscila entre los 5 y 6 metros, sólo se da en regiones tropicales húmedas de temperaturas promedio de 24°C y de aproximadamente 500 mts. sobre el nivel del mar.
Luegode severos análisis el Borojo resultó ser el UNICO energético natural del mercado. Así fue reconocido recientemente en el Congreso de SIAL de alimentación celebrada en octubre del año pasado en Paris..
Muchos investigadores y empresas europeas pusieron su atención, la mayoría de Alemania en este extraño fruto.
Usos
En la Zona son muchas las cosas que se dicen sobre Borojo.
Gente del lugar loutiliza para embalsamar cadáveres, cicatrizar heridas y tratar algunas enfermedades, y ha demostrado ser buena en las afecciones bronquiales, para equilibrar el azúcar en la sangre, para combatir la desnutrición, para controlar la hipertensión arterial, para controlar las funciones genéticas en la mujer, y otros usos medicinales.

Es solución también al tema de alimentación, por su altocontenido de aminoácidos, una libra de este fruto es equivalente al contenido de los mismos en tres libras de carne fresca.

Incluso en la Universidad de Santiago de Cali, se investigó que la parte aérea de esta planta contiene en abundante cantidad una sustancia químicamente denominada ¨sesquiterpelantond¨, que inhibe el crecimiento celular en tumores malignos y podría servir en el tratamiento de...
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