CASO STARBUCK

trabajo y los métodos a utilizar para transformar los insumos en productos.
• Los procesos sostienen toda la actividad de trabajo y se presenta en todas las organizaciones y en todas las funcionesde la misma.
• Se encuentran anidados dentro de otros procesos a lo largo de la cadena de suministro de una organización. La cadena de valor (cadena de suministros de una empresa) es un conjunto deeslabones, conectado unos con otros, que se establece entre proveedores de materiales y servicios, y abarca los procesos de transformación mediante los cuales las ideas y las MP se convierten en b/sterminados para proveer a los clientes. Requiere de una coordinación interfuncional.


Decisiones principales sobre los procesos
¿Cuándo tomar deciciones sobre los procesos?
• Ofrecimiento de unproducto o servicio nuevo o modificado.
• Necesidad de mejorar la calidad
• Modificación de la demanda de un producto o servicio.
• Competidores ganan terreno
• Cambio en los costos o disponibilidadde los insumos.


Selección de procesos.
Elegir un proceso que se adecue mejor a su estrategia de flujo:
1. PROCESO DE PROYECTO:
trabajo y los métodos a utilizar para transformar los insumosen productos.
• Los procesos sostienen toda la actividad de trabajo y se presenta en todas las organizaciones y en todas las funciones de la misma.
• Se encuentran anidados dentro de otros procesos alo largo de la cadena de suministro de una organización. La cadena de valor (cadena de suministros de una empresa) es un conjunto de eslabones, conectado unos con otros, que se establece entreproveedores de materiales y servicios, y abarca los procesos de transformación mediante los cuales las ideas y las MP se convierten en b/s terminados para proveer a los clientes. Requiere de unacoordinación interfuncional.


Decisiones principales sobre los procesos
¿Cuándo tomar deciciones sobre los procesos?
• Ofrecimiento de un producto o servicio nuevo o modificado.
• Necesidad de mejorar...