caso whole foods market

1. Situación actual
a. Rendimiento actual. (NIVEL DE CRECIMIENTO) 20 %
En el 2005 la empresa creció en un 20% en cuanto a sus ingresos, ya que sus ventas fueron
de 4.7 millones de dólares. Por lo que la empresa estaba presentando una estabilidad
económica muy buena, desde 1998.

b. Postura estratégica.
La empresa tiene muy clara su misión, visión y objetivos, gracias a esto han logrado elcrecimiento que se mencionó anteriormente.

i. Misión.
Ser muy selectivos en lo que vendemos, dedicarnos a nuestros valores centrales y
observar estrictos criterios de calidad, todo ello comprometidos con una agricultura
sustentable.

ii. Objetivos.
Entre los objetivos de la empresa se pueden obtener los siguientes:
· Promover vitalidad y el bienestar de todos los individuos ofreciendoalimentos con
la mejor calidad, menos procesado y con más sabor y conservación natural.
· Convertirse en una marca nacional sinónimo no sólo de alimentos orgánicos y
naturales, sino también del mejor minorista de alimentos en todas las
comunidades que atendiera.
·

Tener 400 tiendas y ventas de 12 mil millones de dólares para el 2010.

iii. Estrategia.
La estrategia presentada por laempresa es la de diferenciación amplia, ya que quiere
abarcar la mayor parte de compradores que se pueda, pero la diferenciación es que ofrece
productos de calidad y que sean satisfactorios para el cliente, promoviendo los alimentos
cultivados orgánicamente, los aspectos de seguridad de los alimentos y la sustentabilidad
del ecosistema.
Esta estrategia lo hacía, en principios, expandiéndosemediante una combinación de
apertura de tiendas propias y la adquisición de cadenas pequeñas, operadas por sus
dueños. Pero luego se expandió con la apertura de sus propias tiendas grandes.

A pesar que Whole Foods quiere expandirse también de cierta forma se aplica una
estrategia de diferenciación centrada en un nicho, esto es porque ofrecen productos de
muy buena calidad y saludables, entoncesse dirigen a un nicho de mercado que consume
estos alimentos, o que desean cuidar el medio ambiente, ya que Whole Foods también
inició a vender productos como jabones y detergentes, lo cual se dirige a ambientalistas.
Esos clientes están dispuestos a pagar más por productos de mejor calidad y que
satisfagan sus necesidades.

2. Gobierno corporativo.
A continuación se mencionara brevementecomo está organizado Whole Foods, según lo
mencionado en el caso.

a. Consejo de administración.
Respecto a la lectura del caso, solo se menciona a John Mackey quien es el co-fundador y
director general de la empresa. El cual desde los inicios de la empresa planteó una visión y
misión muy objetivas.
Mas adelante Whole Foods vendió acciones a Nasdaq.

b. Alta dirección.
En la altadirección se encuentra John Mackey.
Además en cada tienda de Whole Foods, hay un líder, es decir no es centralizada, puede
que los líderes estén asociados entre tiendas, pero cada tienda toma sus decisiones.

3. Ambiente externo, oportunidades y amenazas.
a. Medio ambiente y medio físico: los problemas
sostenibilidad. (OPORTUNIDAD - AMENAZAS).

de

Oportunidad:
Aprovechando que la falta depesticidas y métodos convencionales con los que la empresa
hace sus productos, ya que son de forma orgánica, pueden aprovechar y aumentar el
mercado, ya que hay personas que compran estos productos por evitar pesticidas
perjudiciales para el medio ambiente.
Puede que se construya un asilo de ancianos cerca de alguna tienda de Whole Foods, esto
aumentaría sus ventas ya que los ancianos tiendena comer de forma saludable y una de
las ventajas de Whole Foods es que sus alimentos son orgánicos.
Amenazas:
Respecto a los problemas climatológicos que pueden presentar Whole Foods, es un
problema que se da a nivel mundial, el cual es el calentamiento global, aunque en el caso
no lo menciona, este puede ser un problema que afecte sus cultivos, afectando así su
inventario.
El problema...