Caso whole foods market

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MAGÍSTER EN ADMINISTRACIÓN INSTITUCIONES DE SALUD (MAIS)

CURSO: PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

TAREA Nº 1:
Caso Whole Foods Market

Profesor
Manfred BraüchleIntegrantes:
Ramiro Caballero
Claudio Muñoz Ll.

Preguntas Caso Whole Foods Market

1.- ¿Cuáles sonlos elementos centrales de la estrategia de Whole Foods?

Lo que distingue a Whole Foods Market no es un único proceso de gestión, sino un sistema distintivo de gestión, mediante el cual logradiferenciarse claramente de sus competidores.

Para adentrarnos en la esencia de la estrategia de WFM, necesariamente tenemos que considerar su misión: “Ser muy selectivos en lo que vendemos, dedicarnos anuestros valores centrales y observar estrictos criterios de calidad, todo ello comprometidos con una agricultura sustentable”.
Es esencial el hecho que la empresa pone el mayor énfasis en altosestándares de calidad de sus productos, asegurando estar comprometidos con los alimentos frescos, sanos, seguros, nutritivos y cultivados orgánicamente que promuevan la salud y el bienestar de susconsumidores.


2.-¿ Se encuentra la estrategia de Whole Foods bien alineada con los desarrollos y
condiciones más recientes del segmento de alimentos naturales y orgánicos dela industria del retail de alimentos?

En WFM, la unidad organizacional básica no es la tienda, sino pequeños

equipos que manejan departamentos tales como verduras frescas,alimentos preparados, productos del mar, cajas, etc.


Ofreciendo un servicio competente, informado y amigable sello distintivo

de tiendas en WFM. Mientras otras cadenas de comestibles se handedicado a reducir sus costos para mantener a raya a Wal-Mart, Whole

Foods Market ha hecho evolucionar rápidamente un extraordinario

modelo minorista, que ya genera las mayores utilidades...
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