caterig eventos

1.1 Antecedentes históricos del catering
“Se denomina catering o cáterin, en su grafía castellanizada, al servicio de alimentación institucional o alimentación colectiva que provee una cantidaddeterminada de comida y bebida en fiestas, eventos y presentaciones de diversa índole. En algunos casos los salones de fiestas u hoteles y empresas del rubro proveen este servicio junto al alquiler desus instalaciones; en otros casos hay empresas especializadas para elaborar y trasladar los alimentos al sitio que disponga el cliente. En el servicio se puede incluir desde la propia comida, la bebida,la mantelería y los cubiertos, hasta el servicio de cocineros, camareros y personal de limpieza posterior al evento.
Tanto en las reuniones importantes del mundo empresarial como en laspresentaciones De espectáculos se recurre al servicio De catering para agasajar a los invitados.”
Los servicios de catering se han ido desarrollando según el pasar del tiempo, en la
Actualidad es muy normalobservar fiestas, no importa el motivo, donde se contratan
Este tipo de servicios, es una forma rápida, de clase y rentable donde los invitados se
Sienten cómodos por la atención brindada.Catering: “Sin alejarnos del concepto de catering tradicional y
Asumiendo los servicios que este presenta, se ofrece a los asistentes algo más:
Basar el catering en temáticas diversas tales como fiestas ,Ambientando el salón en el que se realizará el evento, amenizarlo con juegos o demostraciones a cargo de profesionales de la cata de vinos, cerveza, coctelera u otros productos.



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Siempre buscamos el mejoramiento continuo para así proponer...