Cedula

La receta canelones son fantásticas pastas rellanas las cuales sorprenden fácilmente a toda la familia. Estas son fáciles de realizar y además sus ingredientes son muy económicos. A continuación prepararemos la receta canelones de pollo, espero que la disfruten (Lea También Receta de Los Canelones de Choclo).

Ingredientes para la receta canelones de pollo:
* 400 gr de pechuga de pollo* 16 tubos de canelones o lamina de pasta
* 250 gr de champiñones
* 50 gr de queso parmesano
* 2 dientes de ajo
* 2 cucharadas de perejil
* 1 huevo
* 1 nuez de mantequilla
* Medio limón
* 1 cucharada de estragón
* Salsa napolitana
* Pimienta negra
* Sal
Preparación de la receta canelones de pollo:
Para empezar con nuestra receta canelones de pollo loprimero que debemos hacer es cocinar las pechugas a la plancha, después las picamos muy finamente de tal forma que quede casi como carne molida.
El paso a seguir es el precalentamiento del horno a unos 200º, después debemos picar muy bien los champiñones, el estragón, el perejil y el ajo. Estos debemos mezclarlos muy bien.
Aparte batimos muy bien el huevo y lo mezclamos junto con el pollo. Luegoañadimos la mezcla de champiñones, el zumo de limo y salpimentamos.
Después aparte debemos cocinar los canelones como lo dicen las instrucciones. Esto se hace en agua hirviendo con sal, ya por ultimo los escurrimos y listo.
El paso a seguir con la receta canelones de pollo es la de rellenar todos los tubos con la mezcla de pollo. Si no tenemos los tubos y en cambio tenemos la masa pues leagregamos la mezcla encima y después enrollamos.
Después debemos poner la receta canelones en una fuente, estos deben quedar en un buen orden y junticos (tampoco muy pegados). La fuente debe estar previamente engrasada.
Luego vertemos encima la salsa napolitana y les esparcimos encima el queso napolitano, llevamos al horno y dejamos hornear por lo menos 30 minutos o hasta que estén dorados.Ingredientes para preparar canelones de pollo y foie gras a las finas hierbas
1 paquete de canelones (unas 12 láminas)
1 o 2 muslos y contramuslos de pollo
1 huevo duro
1 lata de foie gras finas hierbas
1 cebolleta tierna
1 vaso pequeño de vino
3 cucharadas de tomate frito
Queso rallado para gratinar
sal
pimienta
aceite de oliva y
nuestra Salsa Bechamel
Cómo Preparar canelones de pollo yfoie gras a las finas hierbas
Ponemos los canelones a remojo en agua caliente y unas gotas de aceite para que no se peguen siguiendo las instrucciones del fabricante.
Picamos la cebolla muy fina, la colocamos en un recipiente para microondas y sofreimos con un poco de aceite 3 minutos a maxima potencia dependiendo del microondas que tengas.
Cuando la cebolla esté pochada añadimos la carne y ledamos unas vueltas para mezclarlo todo,añadimos el vino, metemos de nuevo en el microondas unos 8 min ir vigilando dejamos que se evapore casi todo el líquido.
Añadimos la lata de foiegras y mezclamos otra vez, añadimos el huevo duro picado, el tomate frito y mezclamos 3 minutos mas. Reservamos
Preparamos nuestra receta de Salsa bechamel (también puedes comprarla hecha).
Escurrimos los canelonesy los ponemos sobre un paño seco y limpio, los secamos bien y los rellenamos y enrollamos.
En un recipiente apto para microondas ponemos en la base un poco de tomate frito y encima los canelones, cubrimos con la bechamel y el queso rallado y lo ponemos a gratinar en el microondas durante unos 10 minutos o hasta que dore el queso.
Tambien puede probar de hacer la salsa bechamel en microondas connuestra nueva receta
La ensalada de papas alemana se le conoce bajo el nombre de festkochend; mismas que según sus pobladores son ideales para mezclarlas con otros ingredientes y darle un sabor más que exquisito para cualquier menú.

Razón para lo cual te hemos querido regalar la receta alemana de papas.
Receta de ensalada de papas Alemana
Ingredientes:
- 2 kilos de papas
- Mayonesa y...