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CENSO

Es un método de recolección de datos mediante el cual la información se obtiene relevando la totalidad de los elementos que componen la población o universo bajo estudio. Un censo debe cumplir las condiciones de universalidad (censar a todos los elementos de la población) y simultaneidad (realizarse en un momento determinado). Un censo es equivalente a una fotografía de la población bajoestudio.

El término censo no sólo se aplica a aquellos relevamientos que comprenden todas las unidades de todo un país y que se realizan con una frecuencia de recolección quinquenal o decenal, como es el caso de los censos de población, económicos, agropecuarios, etc., sino también a todo relevamiento, cualquiera sea su cobertura geográfica, número de unidades de información, o frecuencia de surecolección, siempre que incluya todas las unidades que componen el universo que se investiga.
Tipos de censos son:
De hecho o de facto: implica el empadronamiento de toda la población presente en el territorio en estudio.
De derecho o de Jure: implica el empadronamiento de toda la población residente en el territorio en estudio (presentes o ausentes).
Censo de población: recuento de población deun lugar determinado que se realiza periódicamente.
Censo (estadística): recuento de elementos de una población en estadística descriptiva.
Censo (derecho): gravamen de un inmueble para garantizar el pago de los créditos.
Censo electoral: recuento de la población que tiene derecho al voto en una determinada elección
Sus usos son:
Como base para el análisis y la evaluación demográfica.
Paraproyectar, establecer y desarrollar políticas de gobierno.
Como "marco maestral" para encuestas.
La información obtenida puede presentarse por unidades administrativas u otras unidades de estratificación cualquiera sea su tamaño, pudiendo obtener datos para áreas pequeñas.
Punto de referencia para las estadísticas continuas.
Único procedimiento utilizable para saber sobre fenómenos con poca frecuencia.Encuesta

Una encuesta es un estudio observacional en el que el investigador busca recaudar datos por medio de un cuestionario previamente diseñado, sin modificar el entorno ni controlar el proceso que está en observación (como sí lo hace en un experimento). Los datos se obtienen realizando un conjunto de preguntas normalizadas dirigidas a una muestra representativa o al conjunto total dela población estadística en estudio, integrada a menudo por personas, empresas o entes institucionales, con el fin de conocer estados de opinión, características o hechos específicos. El investigador debe seleccionar las preguntas más convenientes, de acuerdo con la naturaleza de la investigación.
La encuesta es una técnica cuantitativa que consta de una serie de preguntas estandarizadas que son realizadasa una muestra representativa. A partir de esto se pueden obtener mediciones cuantitativas de cualidades tanto objetivas como subjetivas de la población. Las encuestas pueden ser clasificadas de distintas maneras:
Según sus objetivos existen dos clases de encuestas de opinión:
Encuestas descriptivas: estas encuestas buscan reflejar o documentar las actitudes o condiciones presentes. Esto significaintentar descubrir en qué situación se encuentra una determinada población en momento en que se realiza la encuesta.  
Encuestas analíticas: estas encuestas en cambio buscan, además de describir, explicar los por qué de una determinada situación. Este tipo de encuestas las hipótesis que las respaldan suelen contrastarse por medio de la examinación de por lo menos dos variables, de las que seobservan interrelaciones y luego se formulan inferencias explicativas.
Según las preguntas:
De respuesta abierta: en estas encuestas se le pide al interrogado que responda con sus propias palabras a la pregunta formulada. Esto le otorga mayor libertad al entrevistado y al mismo tiempo posibilitan adquirir respuestas más profundas así como también preguntar sobre el porqué y cómo de las respuestas...