cereales

Reporte de resultados.
Producto
Olor.
Grado de infestación.
Impureza.
Peso promedio
volumen
Diámetro.
Peso hectolítrico.
Arveja
Acido.
Primaria.
80%
30g
0
1
-
Garbanzo
Suave.
No.
94%
30g
-1
1
-30
Cebada
Seco.
No.
99%
-
0
0,7
-
Avena
Dulce.
No
99.6%
-
0
0,5
-
Maíz
Seco.
No.
90%
10g
0
1
-
Arroz
Seco.
No.
100%
-
0
0,8
-
Frijol
SecoPrimaria.
76%
45g
-4
1,5
-11.25
Lenteja
Seco.
No.
99.6%
-
0
0,7
-

Análisis de resultados.
Impureza.
Arveja: 400g x 100% / 500g= 80%
Garbanzo: 470g x 100% / 500g= 94%
Cebada: 495g x 100% / 500g= 99%
Avena: 498g x 100% / 500g= 99.6%
Maiz: 450g x 100% / 500g=90%
Arroz: 500g x 100% / 500g= 100%
Frijol: 380g x 100% / 500g= 76%
Lenteja: 498g x 100% /500g= 99.6%
Volumen.
Arveja: Vm= 100-100= 0
Garbanzo: Vm= 100-101= -1
Cebada: Vm=100-100= 0
Avena: Vm=100-100= 0
Maíz: Vm=100-100= 0
Arroz:Vm=100-100= 0
Frijol: Vm=100-104= -4
Lenteja:Vm=100-100= 0
Peso hectolitrico.
Garbanzo: d= 30g/-1 = 30
Frijol: d= 45g/-4 = -11.25
7. Cuestionario.
A.1) Gorgojo de los cereales (Sitophilusspp.)
Existen tres especies que son plagas importantes de los cereales almacenados; el gorgojo de los graneros o del trigo, Sitophilusgranarius (L.), el gorgojo del maíz, SitophiluszeumaisMotschulsky, y el gorgojo del arroz, Sitophilusorizae (L.). Las especies Sitophilusorizae y Sitophiluszeumais son prácticamente idénticas. Aunque las dos especies puedenencontrarse a menudo atacando el mismo producto, se ha observado que S. zeamais es el principal responsable por las infestaciones que preceden a la cosecha, debido a la mayor tendencia de la especie a volar. Ponen los huevos dentro del grano y la larva, que no tiene patas, hace un túnel y se alimenta en el interior del grano. Desde que la hembra pone los huevos hasta la salida del adulto se requierende 30 a 40 días, bajo condiciones climáticas favorables. Cada hembra puede poner aproximadamente 300 huevos.
 2) Pequeño barrenador o taladrilla de los granos (Rhyzopertha dominica F.)
En general ataca a la mayoría de los granos. El adulto mide alrededor de 3 mm de largo y su tamaño puede variar según el ambiente en el que se desarrolla. Cada hembra puede poner de 400 a 500 huevos en la parteposterior del grano. Desde el momento en que ponen los huevos hasta la salida del adulto son necesarios 30 días para su desarrollo bajo condiciones climáticas favorables.
3) Polilla o palomilla de los cereales (Sitotrogacerealella)
Es una pequeña mariposa de coloración amarilla pajiza, que se reconoce fácilmente por estar siempre volando en el almacén o andando rápidamente por sobre los granos olos sacos. Bajo condiciones ideales necesita 35 días para complementar su ciclo evolutivo. El promedio de huevos que pone la hembra, a los dos o tres días luego de que sale del grano, es cercano a 80. Los adultos no se alimentan y no viven más que unos cuatro días.
4) Gorgojo de la harina (Triboliumconfusum, Triboliumcastaneum)
Como estos insectos adultos o sus larvas no tienen mandíbulas muyresistentes, no son capaces de atacar granos enteros y sanos; atacan harinas y granos quebrados o dañados por otros insectos. Son pues, insectos secundarios. El adulto mide de 3 a 4 mm de ancho y posee el cuerpo muy ancho y ligeramente plano. El Triboliumcastanaeum es un poco menor que el Triboliumconfusum. La hembra pone de 300 a 500 huevos en el exterior de los granos. El desarrollo, desde el huevohasta el adulto, necesita 30 a 35 días en condiciones favorables.
5) Gorgojo del frijol (Acanthoscelidesobtectus)
Posee el cuerpo compacto, de 3 a 4 mm de largo, y es similar a las demás especies de bruquidos. Inicia su ataque en el campo. Las hembras ponen los huevos en el interior de las vainas y después del nacimiento las larvas se introducen en los granos. Cada hembra puede poner unos 100...