cetogenesis

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA
AMAZONÍA PERUANA
FACULTAD DE MEDICINA HUMANA
«RAFAEL DONAYRE ROJAS»

CATEDRA DE BIOQUÍMICA Y NUTRICIÓN
OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS: CETOGÉNESIS.
Integrantes:IMPORTANCIA BIOMÉDICA

LA OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS
OCURRE EN LAS MITOCONDRIAS

Fig.01.Función de la carnitina en el transporte de ácidos grasos de cadena larga a través de
la membranamitocondrial interna. La acil-CoA de cadena larga no puede pasar por la
membrana mitocondrial interna, pero su producto metabólico, la acilcarnitina, sí puede
hacerlo.

LA Β-OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOSCOMPRENDE DIVISIÓN SUCESIVA CON
LIBERACIÓN DE ACETIL-COA

Fig.02. Perspectiva general de la β-oxidación de ácidos grasos: dos carbonos a la
vez se separan de moléculas de acil-CoA, empezando en elextremo carbonilo. La ca
dena se rompe entre los átomos de carbono α(2) y β(3). Las unidades de dos
carbonos que se forman son acetil-CoA; así, la palmitoil-CoA forma ocho moléculas
de acetil-CoA.La secuencia de reacción cíclica genera FADH2 y NADH:
Varias enzimas, conocidas en conjunto como “ácido graso
oxidasas”, se encuentran en la matriz mitocondrial o membrana
interna adyacentes a lacadena respiratoria. Éstas catalizan la
oxidación de acil-CoA hacia acetil-CoA; el sistema está acoplado
con la fosforilación de ADP hacia ATP.
La oxidación de un ácido graso con un número imparde
átomos de carbono da acetil-CoA más una molécula de
propionil-CoA: El residuo propionilo de un ácido graso de cadena
impar es la única parte glucogénica de un ácido graso.

La oxidación deácidos grasos produce una gran cantidad de
ATP: El transporte en la cadena respiratoria de electrones desde
FADH2 y NADH lleva a la síntesis de cuatro fosfatos de alta energía
para cada uno de los sieteciclos necesarios para la desintegración
de palmitato hacia acetil-CoA

Los peroxisomas oxidan ácidos grasos de cadena muy larga:
Una forma modificada de β-oxidación se encuentra en los peroxi...