chocoflan

Páginas: 3 (583 palabras) Publicado: 24 de abril de 2013
Chocoflan o Pastel Imposible
 
Esta receta es de lo mas fácil, queda uno muy bien, excelente para regalar en una fecha especial, incluso he pensado que puede ser un original pastel de cumpleaños.8-10 porciones
Método: Hornear, baño María.
Ingredientes:

Para el flan:
3 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 grs. de quesocrema
1 azúcar para caramelo o caramelo hershey’s o sabor chocolate
Para el pastel:
1 taza de mezcla para pastel de chocolate de caja.
1/2 taza de aceite
1/2 taza de leche
1 huevo

Articulospara realizar la receta:
Horno precalentado 175 C
Molde mediano, este puede ser redondo o tipo rosca, yo use dos pequeños porque iba a regalar el choco flan, incluso si no tienen molde pueden usarun refractario cuadrado o redondo, o si de plano no tienen ningún tipo de molde, pueden usar los moldecitos refractarios individuales y hacer chocoflanes individuales.
Un molde mas grande que el moldeque hayan seleccionado o refractario grande para realizar el horneado en baño maria
Papel aluminio.
Licuadora
Batidora
Spray Pam o mazola
 
*NOTA IMPORTANTE:
Poner la mezcla de flan a la mitaddel molde que vayan a ocupar, probablemente les sobre mezcla de flan, pueden ponerla en moldes inviduales u otro molde delgado y meterlo tambien al horno con el chocoflan, de otro modo les quedaramas gruesa la capa de flan que la de pan.
Preparación:
1.- Precalentar el horno a 175C o 350 F
2.- En la licuadora poner los huevos, las leches, vainilla y el queso crema, que se mezclenperfectamente.

3.- Mezclar todos los ingredientes del pastel de chocolate de caja con la batidora hasta que todo este integrado.

4.- Rociar el molde con spray pam o mazola.

5.- Pueden hacer el caramelopara flan( *) , ponerlo en el fondo de los moldes que se cubra todo el fondo o si no quieren meterse en honduras, esta el de hershey’s.


6.- Poner la mezcla de la licuadora sobre el caramelo en...
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