Chocolate

Páginas: 2 (271 palabras) Publicado: 13 de febrero de 2013
Fernanda Zúñiga Alama #33 085

Bogotá, Colombia27 de Abril de 2012

El chocolate además de delicioso, saludable

LAS VIRTUDES DEL CHOCOLATE
El chocolate ahora sabemos que no solo es delicioso y un deleite a laboca, sino que también nos brinda muchos beneficios
Un alimento sano, que oculta en sus átomos todos los beneficios de la madre naturaleza pero que en el curso del tiempo se vió con una muymala reputación que hay que corregir rápidamente. 
El chocolate nos ayuda físicamente gracias a sus glúcidos pero también mentalmente porque contiene un cierto número de sustanciasfármaco-dinámicas totalmente como una medicina. Encontramos la teobromina, la cafeína, el phenyl-ethylamine y la serotonina. La teobromina estimula el sistema nervioso, ayuda al esfuerzo físico yrefuerza el ejercicio cardíaco. Alimento de los deportistas, su cafeína favorece la actividad intelectual así como la resistencia a la fatiga. El phenylethylamine posee propiedadesestimulantes para nuestro cerebro. Saboreando chocolate, corregimos la pérdida de serotonina que tiene como función ayudarnos contra la depresión y esto le da un efecto antidepresivo. La medicinaactual ha probado con numerosos estudios científicos que el chocolate solo quiere nuestro bien. El cacao es cada vez más utilizado en experimentos de laboratorio con el fin de probar losbeneficios. Los estudios científicos franceses, americanos y canadienses, probaron que el chocolate negro y el cacao protegen nuestro corazón, favorecen la circulación sanguínea y reducen elcolesterol de manera significativa. Lo único que se debe tener en cuenta es que se tiene que consumir de manera adecuada, no se debe exceder ya que si lo hace sus efectos pueden ser dañinos.
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