Chocolates administracion

Páginas: 6 (1364 palabras) Publicado: 16 de septiembre de 2015
¡Chocolates!
D´Ville es una empresa dedicada a la elaboración de chocolates de alta calidad. Recientemente fue creada por un grupo de mujeres accionistas que invirtieron un capital de 3,500,000 pesos y se constituyeron como sociedad anónima. Para llevar a cabo sus operaciones, esta empresa ocupa un total de 150 trabajadores, de los cuales los obreros laboran en dos turnos.
Para un correctofuncionamiento y ejecución de actividades, se ha determinado que la empresa opere a través de una estructura organizacional representada por cuatro gerencias: de personal, de planta, de finanzas y de comercialización, las cuales están dispuestas bajo las órdenes de una gerencia general.
Después de haber analizado meticulosamente la demanda del producto, investigar el mercado, y considerando losrecursos con que la empresa cuenta, el gerente general, en coordinación con el consejo de administración, ha elaborado planes para que sus ventas anuales del presente ejercicio alcancen utilidades netas de 4,500,000 pesos, con la intención de reinvertir en proyectos de desarrollo que permitan a la empresa cumplir con su cometido de ofrecer los mejores productos de chocolate con una alta calidad y a unprecio justo, ajustándose al poder adquisitivo de sus consumidores. Para ello reconoce que es necesario que sus productos sean del conocimiento pleno y aceptación general por parte del público consumidor y así lograr la demanda suficiente que redunde en un buen volumen de ventas.
Por tal motivo, se le pide al gerente de comercialización proponer algunas formas de cristalizar los planes de maneramás inmediata y como respuesta presenta las siguientes:
A) Publicidad (t.v. anuncios espectaculares, radio y prensa)
B) Promociones (casa por casa, vía publica y por tiendas)
C) Ofertas (precios bajos, 2por 1, ventas combinadas)
Para una recuperación más rápida de inversiones, se establece que las ventas sean al contacto, salvo cuando estas importen una cantidad mayor a 20,000 pesos.
Para evitardesperdicios y esfuerzo innecesarios, en el departamento de fabricación se ha acordado contratar preferentemente a personas con más de 5 años de experiencia y 3 como mínimo en los puestos que se requieren ocupar y además que tengan la posibilidad de seguir estudiando.
Como resultado de una serie de observaciones que ha llevado a cabo un grupo de consultores, contratados para detectar posiblesdeficiencias administrativas y de comportamiento organizacional, se han detectado las siguientes situaciones:
*En el área financiera, las quejas de los jefes de departamento (crédito y cobranza, contabilidad, tesorería y planeación financiara) son muy constantes, en el sentido de que es bastante la responsabilidad de sus cargos para la poca facultad que se les otorga para exigir a su gente elemprendiendo, desarrollo y cumplimiento de sus tareas. Eso ha provocado fugas de responsabilidad y conflictos interpersonales entre jefes y subordinados. “Además –dicen los jefes- muchas veces tenemos que hacer milagros para administrar nuestros recursos materiales, porque no se nos dota de lo suficiente para poder desarrollar nuestro trabajo en las mejores condiciones”.
*En el departamento defabricación, el Sr. Ricardo Osorio, jefe de este departamento, ha decidido reunirse con los jefes de las secciones a su cargo (molido, batido, moldeado, enfriado, envoltura) para invitarlos a integrarse en un objetivo común, cada uno haciendo sus tareas de la manera en que consideren más conveniente, pero sin olvidarse de que cumplen con un solo plan y siendo consistentes en sus propósitos he intereses.
*Elempleado Roberto Ruiz es el encargado de elaborar la nómina en el departamento de sueldos y salarios del cual es jefe del Licenciado Eduardo García. El Sr. Ruiz a recibido la visita del gerente de personal para indicarle que la nómina quincenal debe estar preparada con cinco días de anticipación, ya que actualmente está labor tiene margen de 3 días. Está orden directa a desconcertado al...
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