CHOCOTORTA



CHOCOTORTA.


Ingredientes

90 galletitas chocolinas
400 gramos de queso crema
500 gramos de dulce de leche
Granas de colores
2 tazas de leche
1 cucharada de café instantáneo
Instrucciones

PASONº 1: Hacer una Chocotorta es muy sencillo, por eso se trata de una receta ideal para realizar junto a los más pequeños o cuando estamos apurados y deseamos un postre delicioso y sencillo.
Paracomenzar pon en un bol todo el queso crema junto con el dulce de leche y mezcla hasta obtener una pasta uniforme.
PASO Nº 2: En un recipiente apto ponemos las 2 tazas de leche a las que añadimos lacucharada de café instantáneo con el fin de darle un ligero sabor a este ingrediente. Remueve y ten a mano pues esta será la mezcla que usarás para ablandar tus galletas chocolinas.

PASO Nº 3: Tomamos lasgalletitas chocolinas, en total necesitaran 2 paquetes de 250 gr y 1 de 170 gr, y empezamos a mojar en el preparado de leche y café las galletas durante pocos segundos. Si las dejas demasiado se rompen,pero si lo haces durante poco tiempo se quedan duras y no se forma la masa de chocolate que se pretende.

PASO Nº 4: Las empezamos a acomodar en fila una al lado de la otra de forma horizontal y conel dibujo para arriba. Cuando terminamos de poner la primera capa nos quedará de este modo para que se den una idea. Luego cubrimos con la mezcla de dulce de leche y queso de crema usandopreferiblemente una espátula.

PASO Nº 5: Seguimos con la segunda capa en la que las galletitas irán verticales, untamos nuevamente la mezcla con dulce de leche. Luego hacemos la tercera y última capa, en dondeirán las galletitas horizontales como en un comienzo. Por último ponemos el dulce cubriendo todo y las granas por encima, entonces terminamos la Chocotorta y la metemos al congelador durante una hora.PASO Nº 5: Si quieres una decoración más bonita entonces puedes colocar una capa final de la mezcla de queso y dulce de leche por encima para cubrir toda tu torta.

PASO Nº 6: ¡Así se...