cholula

MARCO TEORICO
Debido a la enorme variedad que tiene el concepto “Cultura” consideramos muy importante tomar las definiciones más certeras y puntuales de esta palabra, para entender bien a fondo elconcepto mismo.
Bonfil (1989) señala que “La cultura es un conjunto relativamente limitado de conocimientos, habilidades y formas de sensibilidad que se agrupan principalmente en las bellas artes yotras actividades intelectuales, por lo cual el acceso es limitado y exige un tipo particular de educación, condiciones individuales, familiares y sociales que proyectan una concepción elitista deltermino por lo cual se vuelve patrimonio de pocos.”
Coltman (1989) que la cultura puede apreciarse desde diferentes ángulos, prueba de ello son:
-Artes que comprenden artes gráficas, escultura,pintura, arquitectura.
-Artesanías
-Ciencias
-Costumbres musicales, danza propia del lugar.
-Educación
-Gastronomía
-Gobierno
-Historia
-Agricultura, industria.
-Literatura
-Música
-Religión-Tradiciones
De acuerdo con Malo (2000) nos dice que la cultura “Es el modo de vida de un pueblo, conformado por sus expresiones artísticas, folklore, fiestas, ferias, eventos, creencias, costumbres,entre otras.”
En la conferencia que se realizó en Venecia (UNESCO 2000) se afirmó claramente que “La diversidad de culturas nacionales, su singularidad y su originalidad constituyen una base especialpara el progreso humano y el despliegue de la cultura mundial.”
Estas actividades en torno a la cultura y el desarrollo, en rápida evolución, culmino hace cuatro años después en México, DF., cuandola Conferencia Mundial sobre las Políticas Culturales (MONDIACULT 2000) aprobó la famosa y amplia definición de la cultura que estableció un vínculo irrevocable entre la cultura y el desarrollo.
LaUNESCO (1996, p.13), define a la cultura como “El conjunto de rasgos distintivos, espirituales y materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o un grupo social. Ello engloba...